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等到入席之时,薛绍不由得有点惊诧。
身为一名贵族,好东西不是没有吃过,但他没有想到,太平公主到了野外行猎,一餐饭也会如此讲究。
一共二十四道菜,原本都是太平公主一个人吃的,现在每道菜各分了一半给薛绍。
君臣分食,这在大唐宫廷里是君王对器重臣子的一种特殊招待。
二十四道菜,至少有一半薛绍叫不出名字。
太平公主便叫朱八戒像个解说员一样,一一道来:
光明虾炙,虾仁摆成了灯笼图案,和醋生吃;
红罗丁,用奶油与血块制成的冷盘;
甜雪,蜜糖慢火烧炙太例面而成,其味甜,状如雪;
小天酥,鸡肉、鹿肉剁成碎粒后拌上米糁制成;
浑羊殁忽,这一道菜最是不简单,先将鹅洗净,用五味调和好的肉、糯米饭装入鹅腔,然后宰羊,剥皮,去内脏,再将子鹅装入羊腹中,上火烤制,熟后取鹅食用;
……
主食叫御黄王母饭,是用肉、鸡蛋、油脂调佐料的盖浇饭,有点像蛋炒饭;桌上甚至还有后世被称为世界三大奢侈美食之一的鱼子酱夹饼。
大唐的宫廷美食,技艺堪称一绝。
这二十四道菜,还只是太平公主日常生活中的寻常一餐。
“薛绍,这些菜你喜欢吗?”
太平公主笑吟吟的很好客的样子,“如若不喜,本宫再叫御厨去做你喜欢的!”
“菜已经够多了,根本吃不完。”
薛绍苦笑,大唐的菜肴偏向于肉食与油腻,这或许也是大唐“以胖为美”
的一个诱因。
“殿下,你应该吃一点素食。”
薛绍道。
“为何?”
太平公主撇了撇嘴,“本宫可不是吃素的!”
薛绍不禁赧然而笑,“这是为了殿下的健康和容颜。
多吃水果与蔬菜,公主殿下会更加健康和美丽。
吃太多油腻的肉食,容易长成一个大胖子,也容易生出许多的疾病。”
“胖一点,岂非更美?”
太平公主笑嘻嘻的道。
薛绍摇了摇头,“适当丰满,还算可以;太过痴肥,可就不讨喜了。
公主殿下如今的样子,恰到好处。
殿下切莫因为贪嘴偏食,而误了这仙女般的婀娜体态。”
仙女?
太平公主心里很是美了一美,笑容马上就浮现到了脸上,喜气洋洋的小手儿一挥,“朱八戒,叫御厨添两个素菜来!
叮嘱御厨,即日起本宫用膳一律不可少了素食;时常也要备些新鲜的水果,本宫随时要用!”
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