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第39章 腌鱼和蛋糕（第3页）

林枝朝樊氏一笑：“娘，我吃过晚饭要做个东西，要用些鸡蛋。”

“多少个？”

“大概五六个吧。”

樊氏听到五六个鸡蛋，还是有些舍不得的，但反正也是做吃的，最后肯定吃到孩子肚子里的，就释然了。

吃过晚饭，樊氏和林老爹去腌鱼，腌鱼的步骤很简单。

将处理好的鱼洗干净，抹上盐辣椒粉，放入罐中，腌制一段时间后，将鱼拿出来晒干，这样处理过后的鱼，可以放到来年开春也不会坏。

看自家爹娘在那边忙，林枝叫上林雨，准备做蛋糕。

林木看了眼气，又不叫他。

不叫他，他自己往灶房凑。

家里材料有限，林枝只能做最简单的蛋糕。

拿了五个鸡蛋，挖了一瓢面粉，看着面粉才想起来，家里用的这种类似于高筋面粉，做蛋糕得用低筋面粉啊。

幸好家里常备着红薯粉，这红薯粉不是自家做的，而是去镇上买的，红薯粉比面粉要便宜，林枝家没钱的时候，经常用这种粉烙饼。

将红薯粉和面粉按一定比例混合，这样估且算是低筋面粉了。

找了一个盆，拿干净的布擦干里面的水。

将鸡蛋打入盆中，用新做的打蛋器把鸡蛋打散。

“雨哥，你知道妹子在做什么吗？”

林木靠着林雨小声的问。

林雨摇头，“我也不知道，先看着吧。”

在盆中倒进一把白糖，这时候就需要林雨出马了，“雨哥，帮我打鸡蛋。”

“我来！”

林木蹭的一下跳到前面去抱住盆子，“我来打鸡蛋。”

林枝想了一下，林木这些天练拳练的勤，臂力说不定比林雨好。

“哥，打这个鸡蛋有说法。”

“啥说法？”

“朝一个方向打，用力均匀，我不叫停，中间不能停。”

林枝说。

林木没多想，“好。”

他一开始打的快，到后面渐渐的慢下来，“妹子这样可以了吗？”

林枝看都没看，摇头说道：“继续。”

趁着林木打鸡蛋的功夫，林枝开始在烤箱下点火。