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这就需要收麦子的人家要抓紧抢收,这样才能占到地方,要不得等到别人晒干了麦子粒你才能接着用。
因为是公用的,因而抢麦场,可是没少闹架。
运到麦场上,这就需要集中注意力了。
接下来的两天就得靠老天爷了。
麦子需要摊开来曝晒两天,这样晒干脆了的麦粒才更容易脱下来。
这两天麦场得时时需要人看着,村子里有些不开眼的专门趁着这个时候偷麦子。
所以需要人时时看着。
曝晒两天之后,就进入正式脱粒了。
村里基本上每家都有一个圆柱形状的石磙,这个石磙圆面一定要匀滑,这样才好拉着前进。
还要在石磙的中央弄个洞,穿进粗粗的结实的绳子,这样方便拉着石磙转。
这里条件好些的,家里有牛的,就可以把绳子直接系到牛身上,然后赶着牛拉着石磙开始碾麦子。
不过这里大多数人家都没有牛,所以只能靠人拉着石磙碾麦子。
就这样来来回回的,碾过一遍后翻过啦继续碾。
这样来来回回,一遍又一遍的用石磙碾着。
曝晒过的麦粒在石磙的碾压下就一粒一粒的脱落下来。
一般要小半天这样下来,麦粒才会差不多全部脱落。
下面就需要把脱落的麦粒和麦秆分离开来,麦粒继续留在地上,麦秆就需要拖回家去留做烧火用。
脱下来的就是麦粒了,这些麦粒脱下来以后还没有完全干净。
麦粒里还混着麦壳,这就需要把这麦壳和麦粒分开。
这就需要借助风力了。
用木的铲子,高高的把麦子扬起,在风的作用下,较轻的麦壳就会随风飘走,而较重的麦粒就会自然下落留了下来。
就这样来来回回几次了,麦粒差不多就干净了。
下面就只剩曝晒装库了。
这个不仅仅只是需要几天好的太阳,还需要有人不时的把麦粒翻腾一遍,这样才能让麦粒受热均匀,这样才能让每个麦粒都晒到阳光。
这样,直到麦粒的颜色逐渐加深且硬实,这样的麦粒就差不多晒好了。
麦粒必须晒得彻底干了才能装入库房,这样麦子才不会受潮发霉,这样麦子才能搁置的长久。
这个就是收麦子打麦子的全部过程。
要不就说“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
啦!
这每一粒粮食都是来之不易的,这里凝结了多少劳动人民的汗水啊!
四丫看着这热火朝天干活的人们就想到了这句诗,虽然还是在小学的时候学的这诗,四丫依旧能切实的体会到这其中的深意!
这个时代的人又有谁能想到,在他们之后的今天又有多少人在浪费着这来之不易的粮食呢!
四丫不禁地惋惜一声。
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