种完小麦,村里人都闲下来,很多人开始上山打野食。青儿、小白也和几个年龄相仿的小孩也结伴上了山。
葱头在前面带路,后面跟着二牛、小花、叶子还有青儿、小白几个半大孩子。葱头大名赵子聪,是几个孩子中最大的,又时常在山中采药,对后山熟得很。村里人都放心他带领自家孩子一起上山。
半大孩子一般到半山腰打打柴,割割草或者在青黄不接的时候上山采些野菜,都不会到深山里去。即使是大人也不会随便进入深山,除了那些纯熟的猎人。青儿拿着棍子,看着小朋友们捡的捡菜,割的割草,自己一下子不知道从哪里下手,小白更是看着别人发呆,好在他模样长得可人,小花叶子干什么都会叫他一声,他也时不时过去凑凑热闹。葱头一个人在一旁不停的挖着什么,满脸愉色,青儿见到好奇的走过去问:“葱子哥,你在挖什么?”“老姜,老姜驱寒,可是好东西了。”青儿一听,乐了:踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,她连忙找葱头要了些自己一直惦记的姜做种。青儿没解释,葱头以为是她家要作药用爽快的给了几大块。
青儿好心情的把老姜收到篓子里,转身寻觅希望也能找到好东西。她扒开一处处草丛,在几颗树下发现了好东西,她惊喜蹲下来,那是一窝一窝的蘑菇,种类不一,可能是前段时间下了几场雨的缘故,蘑菇还不少。青儿一边欣喜的四处打量,一边叹息:可惜自己只识得几种,不认识的她可不敢采,附近松树比较多,大多是她识得的松菇。
采完蘑菇,青儿抬头看到头顶树上硕果累累,于是招手让小白过来,问道:“你会不会爬树?”小白犹豫了一会儿才勉勉强强的点了点头,青儿怀疑的看了看他,转过头喊:“二牛哥,能不能帮青儿摘些松果。”二牛放下篓子跑过来,问道:“摘下来你要干什么用?”“把松籽弄出来吃,果壳可以当柴火。”二牛摇了摇头说不靠谱,但是又倔不过青儿,只得爬上松树摘了起来,小白在一旁看了看,也麻利的爬了上去,青儿在一旁吃了一惊,她没想到小白手脚那么灵活。两个人在树上不停的往下扔松果,一会儿两个背篓就装满了,青儿赶紧让他们下来。
下午小白背着大背篓,青儿背着小背篓,满载而归。晚上青儿做了蘑菇汤,炒了一盘蘑菇,又做了凉拌蘑菇,一家吃的乐呵呵的,巧儿果儿听说这好吃的东西就是在后山采的,叫着嚷着下次一定要跟着上山。
说起吃松子还是青儿上大学的时候,有两个室友家乡产松子,每到吃松籽的季节,她们都会从家里带来许多。没逢那个时候,姐妹们都会在宿舍一边聊天,一边磕松子,很是惬意,青儿爱上了这种感觉,也就爱上了磕松子。如何剥松子也是姐妹们讲过的,青儿想起犹如她们正欢快的在自己耳边侃侃而谈,不由有些惆怅。
松塔刚晒干,青儿就用棒子轻轻敲打一部分松塔,让果壳和松籽分离开,松籽留着生吃。另外一部分青儿用火烤了一下,感觉松子烤熟了,就将松塔摔到地上,松籽就都出来了。生熟两种松子各有风味,青儿一家一磕就爱上了。但是大多时候她们都把果仁都磕碎了,吃不到嘴,特别这个时候两个小家伙总是皱着笑脸,急的挠头抓脸的,引得青儿在一旁哈哈的笑,想起自己刚吃松子时的狼狈样。
弄好的松籽青儿送了些给村里几户较熟的人家,当天一起上山的几个小孩青儿都有送。松子不多也就尝尝鲜,还是有人爱吃的,大多闲麻烦不感兴... -->>
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