第一百四十二章 雪天火锅

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    今年的冬天雪下的很晚，一直到腊月初时，才下了第一场雪，结果有了这场雪打头，接下来的几天里几乎都是阴天，哪怕是在中午，天空也都是阴沉沉的，好像随时都会再次下雪。

    昨天晚上吹了一夜的北风，天亮之后大风非但没有停，反而变得更大了，呼啸的北风卷着地面上的杂物和尘土，使得周围都是黄糊糊一片，颇有点后世沙尘暴的架势。看到外面的环境这么糟糕，赵颜也几乎一整天没有出门，让小豆芽把门窗都堵上，然后叫来曹颖和两位姐姐，陪着她们玩了一整天的纸牌，至于那位减肥的堂姐，也改为在室内活动。

    等到下午过去了一半，猛烈的北风这才慢慢的停了下来，不过天空的云层却是更厚了，乌沉沉的眼看就要下雪，果然，又过了小半个时辰，天空中就开始落下一些小小的雪珠，然后雪花越下越大，最后竟然变成鹅毛大雪，才下了小半个时辰，天地间已经变成一片雪白。

    外面飘起了鹅毛大雪，房间里的赵颜和曹颖等人也不再打牌，而是开始吃饭，因为他们玩牌玩的太认真，结果连午饭都没有吃，现在几个人终于都感觉饿了，再加上外面这么好的雪景，所以曹颖和寿康公主都嚷着让赵颜教厨房做点好吃的来，她们的胃口现在也被赵颜给养刁了，一般的菜式已经很难引起她们的兴趣了。

    赵颜看着这么好的雪景，当时也是心中一动。立刻让厨房用羊骨熬了一锅汤，然后又拿来一个炭炉放在桌子上，将盛着骨头汤的小铁锅架在炭炉上后，又将切成薄片的羊肉、鹿肉、鸡肉、鱼肉，以及大片大片的白菜送上来，赵颜要在这大雪的天气里吃火锅。

    “三哥儿，你这种吃法倒是十分新鲜，不过这个肉能煮熟吗？”寿康公主看着火锅周围的那些不同种类的肉片，却有些怀疑的道，在她的印象中。煮肉都需要相当长一段时间。这样才能把肉煮熟并且入味，否则吃了半生不熟的肉，那肚子可要受罪了。

    赵颜并没有立刻回答寿康公主的问题，而是笑着把一片薄薄的羊肉挟起来。在滚烫的锅里涮了几下。然后再挟出来在芝麻酱和蒜泥里蘸了一下。这才放进口中，羊肉的滑嫩和酱料的香辣结合起来，使得赵颜也不禁赞叹一声。大雪天吃火锅这个主意真是绝了。

    “三姐，你就放心吃吧，这个东西名叫火锅，你看肉片被切的那么薄，然后在滚烫的汤里涮几下，立马就熟了，而且还比一般的肉要嫩，再加上蘸料一起吃，绝对让人爱不释手！”赵颜这一边往锅里放羊肉一边开口道，同时还招呼曹颖和宝安公主也尝一尝火锅的味道。

    看到赵颜吃羊肉时那种享受的表情，曹颖她们心中的怀疑也稍减几分，三人拿起筷子都给自己挟了片羊肉，学着赵颜的样子在酱料上蘸了一下放在嘴里，结果发现竟然真的像赵颜所说，这个羊肉的味道滑嫩无比，她们长这么大，还是第一次吃到这么嫩的羊肉。

    当下曹颖和宝安公主、寿康公主三女也都是大喜，再加上她们也的确是饿了，所以一个个都是筷子如飞，赵颜放下去的一盘羊肉很快就被吃完了，这让他不得不再多放几盘，另外那些鸡蛋、鱼肉之类的也放下去一些，反正今天是肉多菜少，一大桌子上也只有两盘白菜，其它的新鲜蔬菜他也找不到，另外还有肉丸、蘑菇之类的经典火锅用菜也没有，所以只能用各种肉类来填补空白了。

    赵颜吃了几片羊肉，感觉酱料里的蒜泥有点不够辣，于是就叫来小豆芽，让她把自己的辣椒油拿来，然后放在酱料里，这才让他感觉十分对胃口，其实他很想把辣椒直接放在汤里做成辣锅，不过他担心曹颖她们吃不习惯，所以只能放在酱料里了。

    曹颖她们已经不是第一次看到赵颜吃辣椒了，以前她们也尝过，结果都像小豆芽第一次吃辣椒时那样，完全受不了辣椒的辣味。不过现在曹颖看到赵颜吃的满头大汗的样子，却忽然禁不住想要再尝一尝。

    有了这个想法，曹颖立刻拿过辣椒油给自己的酱料里也倒了一点，然后挟了一片自己喜欢的鱼肉蘸了一下放进口中，虽然刚开始时还是感觉辣的很难受，但是等到慢慢适应之后，却让曹颖有一种十分畅快... -->>
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