第70章 大显神通

nbsp;  马华从包里掏了一阵，拿出了那个招牌大茶缸，笑嘻嘻地说道：“我们师父喝得是花茶，得用这个才得味！”

    “行，你个臭小子，还能记得起这个。”说到这里，何雨柱笑着说道：“不过别'们'啊，你跟谁这儿我们呢。”

    马华不好意思地挠挠头笑了。

    “何师傅，先来看看准备的料吧。”秦主任笑着说道。

    “别忙，秦主任，您??这是什么？”

    何雨柱说着话，就装模作样地在怀里朝外拿东西，出来的时候，手里已经多了一个黑袋子。

    “这是什么东西？”秦主任好奇地说道。

    何雨柱也不说话，一伸手就把东西到了出来。

    “这是？”秦主任一下子没有认出来。

    “这东西要是不做熟了，是不是都不认识？山鸡野兔啊！真正的山货！”何雨柱兴奋地说道。

    “行！何师傅，真有您的，这是在哪掏换来的？”秦主任也是满脸兴奋，使劲地搓着双手，兴奋地说道。

    在这个缺油少盐的时代，能够吃上这个，那简直就是过年！而且哪怕是过年，估计也吃不上。

    有了这两个压轴菜，秦主任甚至都能想到同学们那一张张饕餮的脸！

    “这不是昨天下乡了，我想着既然下来了，怎么着也得弄两个不一样的吧！还行，挺幸运，正好碰到卖这个的了。”陈阳无所谓地说道。

    “雨柱，有心了。”秦主任居然改变了称呼。

    秦主任突然又问道：“雨柱，我有些纳闷，你刚才把这东xZ哪了？”

    何雨柱一脸蒙圈状，说道：“没有啊，谁藏了？就在我怀里啊。”

    “这么大一包，我怎么没看出来呢。”秦主任仍是纳闷。

    “嗨！你是说这个啊！这么说吧，只要是正经拜过师的厨子，把你家厨房的东西，拿走一半，估计你都看不出来。”何雨柱一本正经地说道。

    “嚯！好家伙，那我可得防着点。”说着话，秦主任一阵哈哈大笑。

    何雨柱看着厨房里满桌满地的食材，就知道秦主任显然对这顿饭下了不少功夫。

    山鸡早早就上了锅，山鸡肉瓷实，没有几个小时，压根就炖不烂。

    这会儿上锅，等到酒喝的差不多了，也就可以喝汤吃肉了。

    何雨柱炖鸡，什么料都不放，仅仅是撇去浮沫，放点儿白酒，放一大块姜，随后将火调小，就可以了。

    “这五花肉可以啊，待会儿来一个回锅肉，马华，再架个锅，把肉煮上。”

    “这瘦肉凑合，不过不是里脊，是前腿上片下来的。炒个青椒吧，我看你这里有青椒。要说现在这青椒也难得，除了四季青，哪也没有。”

    “您这鸡腿差点，不是鸡腿不行，是你放的不行，这玩意得通风！把肉拆出来，做个宫保鸡丁，可能口感差点，不过过一下油会稍好点。”

    何雨柱如数家珍一样品评着食材，并且迅速报出用法，听得秦主任几个人目瞪口呆。

    何雨柱对于厨艺的精湛，几句话就表现出了淋漓尽致。

    “当当当”，外面有人前门，秦主任笑着说道：“这帮子吃货过来了！雨柱，今天你就大显神通吧，我们就等着吃了。”

    秦主任说完就去开门，接着就听见一个夸张地声音说道：“什么味道？怎么这么香，隔了一条街我就闻到了。老秦，你不会把bJ谭家菜的传人给请到了吧！”

    秦主任哈哈笑了，得意地说道：“小子，还真让你猜着了。何师傅还正儿八经就是谭家菜的传人呢！”