祝大家圣诞节快乐。
等一切弄完了,张家的女人开始剁馅子包饺子,这回张允却没插手,不是他不会干,而实在是自己的手稍微大了点,捏出来的饺子实在没办法看,而他也懒得擀皮,再加上女人们一直赶他,就乐得逍遥,切了点猪头肉,烫了点酒,和范同坐在一旁,边听女人们聊天,边喝酒吃肉,倒也悠然。
用高粱顶端的细杆紧密连缀而成的箅子上放满了白花花的饺子,因为是出自不同的人手,大小虽然差别不大,可是样式却不尽相同,顾媛捏饺子的手艺似乎不怎么达标,不能象林笑语那样一掐就一个,而是将边缘小心翼翼得一点点捏拢起来,因此都是扁扁的,窝在箅子上。
林笑语的手法看起来就专业多了,在饺子皮上放好了馅子,先把饺子皮的两端对折起来捏一下,而后双手半抱拳,没有完全闭合的饺子放在双手的空隙里,俩大拇指压住饺子的边缘一压跟着就是一挤,如此一来,饺子的肚子就出来了,放在箅子上也相当好看,状如元宝。
至于司墨,则基本上就是个救火队,饺子皮多了,她就包饺子,饺子皮不够了,她就陪着桃红擀皮,包的饺子倒也还成,不过这丫头喜欢玩新花样,张允就瞅见她把一个铜钱包进了饺子里,还说谁吃到了的话,那来年就会交好运。
引得几个女人朝那个平平无奇的饺子一通猛看,好像要把它的模样牢记在心中,等待会儿吃饺子时,再一举把明年的好运拿到手。
饺子包的差不多了,天也渐渐黑了下来,远处也稀稀拉拉得有了鞭炮的声音。
“哈哈,迎神了。我去点放炮仗!”林笑语跳了起来,就要往存放鞭炮的小屋子里跑去。
张允一把拽住她,笑道:“慢来,你现在就放炮仗,就算真有神明溜达到了咱们家,却连点供品都没有,难不成你让他爬到咱家房顶上喝西北风吗?”
“哎呀。我都忘了!”林笑语搔了搔头,一幅娇憨的模样。
“呵呵!”司墨在一旁听了不禁笑了起来。
“相公,快给天上地神明赔罪,方才的话对神仙不敬,莫得惹来祸端!”顾媛双手合十。恭恭敬敬得朝头顶上比划了一下,似在帮张允告罪。
“得了,咱们相公呀,才不信这些呢!”司墨拉了拉她的袖子道:“我去备供品,跟我一起来吧!”
“那我去煮饺子!”林笑语也转身就走。将出门时看着张允道:“记得,炮仗要留给我,要不然有你好看!”
“好了。去吧,我都这么大人了,还跟你抢这些小孩子玩意吗?”张允调侃她道。
“去你的,你才是小孩子呢!”林笑语白了他一言,扭头走了。
北方过年时飨神的供品倒还是很有讲究的,富裕的人家来个三牲什么地,也没有什么可奇怪的,不过张允却坚决抵制这种吃饱了撑的浪费东西的行为。于是乎,司墨等人就在和林笑语取经后,采用的是平民百姓地供品。
一共五个碗,分别装着切好的肉片,油炸的豆腐块。馒头,肉丸子以及点心。这都是常备的。基本上正月里都是放在那里,神明吃不吃倒在其次,却足见古代小民对神明的敬畏,基本上把好东西都拿了出来。
原本呢,林笑语地本意不是这些,至少比这个好上一些,可张允却死活不乐意,最后就成了这么几样说不上好也说不上坏的供品,对此司墨和顾媛以至桃红对张允都有些意见,说得罪了神明,来年是交厄运的。
可张允却浑然不惧,边看着他们忙活,边笑嘻嘻地道:“我给你们说个故事吧!”
“是关于供品地?”司墨最是机灵,顿时知道想说些什么。
“是呀”张允刮了一下她的鼻梁,慢悠悠地道:“在很久很久以前,有这么个一个村子住着一个穷得家无垄地,身无片衣的年轻人,嘿嘿,名叫张允,跟老爷我一个名字,原本跟一个财主家做佃户,往年里倒还有口饭,不想这年遭了灾,劳作了一年,却没剩下什么,眼看着到了年三十,家里别说饺子,肥肉了,就连个馒头都没有。”
“他就想了,这大过年的,自己饿着倒也罢了,总不能也让前来的神明受委屈吧,就里里外外一通找,结果就从口袋里搜罗出了小半碗棒子面,还有咸菜缸里腌的老萝卜,他当时也在犹豫,拿这些上不了台面的东西上供会不会太寒碜了点。”
“可转念一想,我这些东西虽然不怎么好吃,可却是我磬其所有,要原比那些财主的鸡鸭鱼肉诚心了许多,于是就把棒子面捏成了窝头,在锅里蒸得黄灿灿地,又把那老萝卜洗干净了,切成细条,用酱油醋调了,又跑别人家去要点了香油,倒上,就这么放到了供桌上。”
“做完了这些,他也真累了,肚子又饿,就躺床上睡着了,可巧天上的玉帝正好下凡,一到他家,心里那个气呀,暗说:好你个抠门的小子,别人家给我上供那都是三牲具全,鸡鸭鱼肉样样不缺,到了你这,就弄几个破窝头还有点咸菜就把我打发了,不成,明年我还得让你受穷。”
说到这,张允停了下来,看了凑在自己身边侧耳听故事的叁女子,笑道:“我说,你们也光顾着听呀,先把供品摆上,免得玉帝下凡,见咱们家连供品都没,让咱们跟那小子一样受穷就不好了!”
“那个张允真受穷了吗?”顾媛关切地问道,明亮的眸子里闪烁着希冀地光芒。
“才不会呢,相公就喜欢卖关子,咱们快些把供品摆好,再等着相公说故事吧!”司墨跟了张允半年多,知道他的小手段,忙招呼顾媛和桃红手忙脚乱得把供品摆上供桌。可要凑过来,不想厨房里地林笑语又喊道:“我说你们都干嘛,快来盛饺子呀,媛媛你这是正室也别总跟着司墨玩,焚香祈祷,哪样不是你的活呀,总不能让我和司墨代劳吧!”
“这不是该相公做的吗?”顾媛看着张允问道。
“我才不伺候那些泥塑纸糊的狗屁神明呢。你们爱折腾就折腾,别把我也叫上!”张允摆了摆手,一脸地不耐烦。他这习惯也是前世带来的,年幼时他的父母工作繁忙,把他寄养在外公外婆家。那时候每年除夕之夜,外婆忙进忙出,烧香磕头,可是外公呢,除了煮个饺子之外却死活不去跪。
张允问他缘故。外公嗤笑道:“拜那狗屁玩意干什么,一把火就能烧干净的东西,连自己都保不住又能庇佑谁?!”从那以后。张允的小心灵中就埋下了一颗不给这些狗屁玩意磕头的信念。
可顾媛却不知道这些,听了这话顿时吓的面如土色,快步跑到供桌前,就是一通祈祷,连声说:“天神恕罪,我家相公言语冒犯,民女代他给您赔罪了,若有责罚。民女愿为相公承当!”
看着这一幕张允倒是感觉到了几分温暖和感激,自己不畏鬼神,可畏惧者却甘心给自己顶罪,这也许就是爱情吧。
这只是个小波折,张允也不好再胡说八道。只在旁边看着,司墨将饺子放在一些小碟子里。分别放到各个摆放了神龛地地方,而后又点燃了一颗小蜡烛,顾媛则分别烧上香,焚了黄纸,一番祷告,左右不过是家宅平安,人畜两旺,相公加官进爵的好愿望。
在这祈祷声中,期待良... -->>
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