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第36章 制盐

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用手轻轻捻在手指上,随后把指头放入嘴中尝了起来。入口的味道是一种有点苦,有点涩的那种咸。

    众人都满脸期待地看着张伟,张伟朝众人点了点头,然后示意众人都试一试,大家立刻学着张伟的样子,都试了试,果然是盐没错。虽然比现在部落里吃着的盐要苦一点,但并不妨碍众人此刻愉悦的心情。

    “神使大人,我们造出盐了!”

    “不,这还不是最终的盐,现在尝起来是不是有点苦?是不是没有部落的盐白?”张伟看着众人说道。

    “嗯,是有一点!”众人疑惑的点头应道!

    “那是因为盐里面还有别的杂质,现在我给大家再演示一遍怎么过滤”,张伟朝众人说道!

    接着张伟把锅底的盐刮了下来,这2陶锅的盐矿石刮出来的盐量正好能放在张伟一只手的手心里,也就3两的样子。张伟把盐放进陶罐,又往陶罐里加了一些水,让盐充分溶解在陶罐中。

    接着张伟拿出一个差不多5公分粗的陶管,这个陶管是张伟此行前专门让智烧制的。张伟用烧掉的木炭把陶管塞满,然后拿起陶罐往陶管中倒入盐水。

    陶管下侧放着那个小陶锅,然后盐水从陶管中流入,经过陶管中木炭的过滤,然后又流入底下的小陶锅。

    张伟把小陶锅又放在柴火上烧了起来,过了一会,小陶锅里的水也被蒸干,这时一粒粒白色晶体出现在众人眼前。

    这一次过滤出来的盐,颜色比刚才大陶锅里的要白的多,看外表跟部落里吃的食盐没什么两样,用手捻了捻放进嘴里,刚才的苦涩味道基本上不见了,咸味比刚才更浓郁了。

    此刻张伟知道,真正能吃的食盐才算制作好!第一次那种黄白色的盐状物含有大量的杂质,如果不进行后期的过滤,那部落里众人长时间吃这种含有大量杂质的盐,会有很大患病风险,这都是张伟不想看到的。

    之所以用木炭过滤,是因为张伟知道木炭有很强的吸附能力,远古时代也没有条件找到别的过滤材料,以后大面积使用的话,也比较方便制作。

    随后张伟把小陶锅里的食盐刮了下来,食盐比刚才又少了四分之一的量。张伟让众人都试了试味道,“神使大人,就是这个味道,跟部落里的一模一样”众人无不欣喜地说着。

    于是不用张伟安排,大家又都拿着工具往石洞内走去,一个个走的虎虎生风,看样子要把石洞内的盐矿石都敲下来才罢休!

    整整一个下午,大家都非常的兴奋!张伟又用大家开采的盐矿石,把制作食盐的步骤重新操作了一遍,不过这次盐矿石足有5陶锅,制作出的食盐估计也有9两左右,这样今天就制作出一斤多食盐了,如果省着点吃,这够所有族人吃5天的量了。

    接下来的四天,张伟等人一直在循环着进行制盐的工作,这次是36个人齐上阵,大家都十分卖力,每天都能制作出再5斤食盐,这样再加上地一天的量,此刻张伟陶罐里盛着足有20斤食盐,这些食盐应该够部落吃上2-3个月了。
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