第309章 挑衅厨师

好的爆炒腰花吃进嘴里没有血腥味但这个有，这就意味着爆炒腰花没有全熟，不管是过熟还是过生都会影响这道菜的品质。”

    于晓燕说的头头是道但厨师长却很不开心，这些问题他不是不知道，然而这些本事早已失传，这么长时间以来没有任何一个顾客像面前女子这样挑三拣四，这让他觉得这个女人就是来找茬的。

    “所有客人都一样凭什么你要搞特殊，再说了你说的头头是道真落到实处你做得到吗？”

    于晓燕闻言哈哈大笑。

    “哈哈哈看来你是有些不服气，那这样把你们老板叫来咱们俩比拼一下，如果我做的菜不如你这一桌饭菜我花三倍价钱结账，我要是赢了你脱衣服走人，别用你这粗糙手艺糟蹋这么好的厨房和菜肴。”

    于晓燕很清楚这种话对于任何一个主厨来说都是下战书一般的禁忌，但她今天就是要在这家饭店里好好闹一闹，因为高瑶确信当初做饭的操作没有任何问题，那场爆炸引起的火灾肯定跟高瑶没关系，但现在大家却还把那一次的事故当做是厨师操作失误，而当时饭店的老板也将罪责都推给已经身死的高瑶，

    今天高瑶就是要在曾经老板开的饭店里赢回厨师的名誉与尊严，老板听说这个情况后分析了一下其中利害关系，这位客人说的头头是道搞不好真是个行家，如果厨师长赢了那能得到三倍利润，如果厨师长输了那可以拉拢这个女子来当厨师长，左右衡量下老板觉得稳赚不赔便答应下来，老板决定三轮定输赢，第一轮比赛刀功、第二轮比赛面点、

    第三轮两人自由发挥，从饭店中随机挑选五位客人作为评委，这五位客人可以免费吃两人做的料理，其他客人得知此事后纷纷在网络上传播此事，这场对决立刻引起高度关注，周围没事的人纷纷来饭店观看，老板见状喜笑颜开，今天的营业额要大幅增长了，张雪琴靠在于晓燕耳边说道。

    “我说你闹的动静是不是有点太大了？”

    于晓燕闻言无辜又无奈的摇头。

    “我也没办法，其他的地方都探查完就差老板办公室，但偏偏办公室里有一尊常年受到香火供奉的关二爷，以我现在的实力没办法抵御关二爷的威严，既然如此我就只能在这里找份工作，如果你对餐饮业有兴趣的话可以准备出钱收购这家饭店，这里是黄金地段买下绝对不亏，不过你记住这里的电力线路必须重新规划，而且要换上高强防火材料，

    还要更改燃气管道，消防安全通道的杂物也要尽快搬走。”

    张雪琴闻言神色凝重了几分，显然是听出这番话的深意，这么豪华的饭店内部却存在偷工减料的问题，根据以上几点张雪琴能分析出饭店里的防火安全不达标，燃气管道不规范，很可能会导致做菜的时候出现燃气泄漏，这是相当危险的，这么大规模的饭店每天耗电量很大，线路管道中需要安置高标准防火材料。