第十一 章

    陈光拉着他的手道：“别着急嘛，来都来了。”

    吴竹一听这话，得，反正来都来了，也不着急在这一时半会儿的了。

    对于所有国人来说，有一个四字魔咒是永远绕不开的。只要有人对你说出这四个字，你就能中邪般地买票去最坑爹的景点、玩命爬上最艰险的山峰、吃下最难吃的餐馆饭菜……这四个字就是———来都来了。

    很显然，吴竹对这四个字也没有任何的免疫力，陈光这么一说，他顿时就决定留下来了。

    其实能够混上这么高地位的人没有一个是傻瓜，在权衡利弊的本事上面不说登峰造极也早就已经炉火纯青了。

    陈光见他果然留下来了，便亲昵地搂着他的肩膀说道：“很好，来来来，你这一路来辛苦了，现在也到了吃饭的点了，我请你吃中午饭吧。”

    吴竹惊喜地说道：“这怎么好意思。”

    粤国的国土面积只有那么一点点，跟乾国这样的大国是没的比的，而吴竹和陈光虽然同样都是太子，也因为这个国家实力的关系，含金量是完全不同的。听到陈光要请自己吃饭，吴竹自然是受宠若惊。

    陈光却是微微一笑，道：“这有什么不好意思的，咱们现在是生意伙伴，理应要亲近才是。”

    “是是是。”吴竹连连应声，跟着陈光进院子里面去了，远远看到有一个灶台，大锅冒出热气，必然是在煮着什么好吃的。

    到了附近，却见了那厨子抓了一把青色的叶子丢进大锅里面去，吴竹看得真切，他丢进去的正是自己运过来的茶叶。看到这一幕，吴竹显得十分震惊，这是要做什么？难道是在煮茶吗？哪里有用新鲜的茶叶来煮茶的呢？

    在没有经过制作之前，新鲜的茶叶其实和其他的树叶也没有什么太大的区别，就这样丢进大锅里，煮出来的那会是什么玩意儿啊。

    “走走走，我们去那边等着开饭，顺便聊聊天去。”陈光领着他在这灶台面前转了一圈，随后便把他给拉到旁边去了。

    吴竹的脑海里一直在想着厨子把茶叶丢进锅里的画面，等一坐下，便问了起来，陈光也不隐瞒，把用茶叶做菜的原因一一道来。

    不一会儿，饭菜上桌，茶香和菜香混合，让人闻起来都感觉到心旷神怡。

    “这是龙井虾仁。”

    “这是茶香牛肉。”

    “这是红茶鲈鱼。”

    这个时代的铁锅很厚，导热性能很差，所以大家吃的基本上都是炖煮的食物，除非是达官贵人，才能买得起高端的铁锅，用来炒菜，但是那所谓的炒菜也不过是煸炒，而且少了油的运用，味道其实并不好。

    但是到了陈光的手里，作为南方人，他是吃炒菜长大的，自然不能忍受这次次炖煮的味道，于是特制了一口薄铁锅，而且用猪膘和猪皮来榨油，再用这猪油来炒菜，味道自然跟现在市面上流行的菜式千差万别。

    比如这几道菜，就只有用薄铁锅才能做出来。

    “来，尝一尝。”陈光热情地邀请。

    爆炒产生的味道比煸炒要浓郁得多，加上猪油的香味，加上茶叶的香味……吴竹还没有动筷子，就已经感觉到自己的口水都快要流出来了。听陈光这样一说，便迫不及待地说道：“那我可就不客气了。”

    他早就看准了一块排骨，话还没说完就已经夹起来往嘴巴里面送了。

    “好吃！”肉块跟舌头接触，首先自然是那茶香味，其次则是猪油的香味，然后是肉本身因为爆炒锁住水分之后变得紧致的独特口感，三管齐下，吴竹几乎感觉到自己现在已经可以幸福地死而无憾了。

    “好吃，实在是太好吃了！”吴竹赞不绝口，那肉囫囵吞了，还恋恋不舍舔着嘴唇，喉咙一动一动的，眼睛直勾勾盯着桌子上的几个菜。

    同样是那样的原料，为什么加上一点茶叶之后味道就变得这么好？不多，似乎也不完全是茶叶的原因，这种独特的烹调方法他还是能吃出来的，还有猪油这独特的调味料，对于吴竹来说都是十分新鲜的东西。

    陈光微微一笑，吴竹的表现完全在他的意料之中，其实不仅仅是他，其他的人吃了这炒制出来的食物，跟吴竹的表情也差不多。

    可能表现最平淡的就是敏儿了，她生活在草原，听说吃得更多的是烧烤或者是煨制出来的食物，那香味更炒制倒是更接近一些。

    炖煮的食物很难把口味搞得很重，也就是说对食物本身的味道要求很高，所以这个时代是很少吃或者是基本不吃猪肉的，猪肉是贱肉，就是因为单纯炖煮出来的猪肉其实完全没有任何味道，达官贵人不喜欢吃，平民百姓想吃又吃不起，神特么尴尬。

    这也就有了苏轼发明东坡肘子的事情，虽然也没人能说清楚这东坡肘子到底是东坡亲自搞出来的，还是别人搞出来然后借了这个大作家的名号，但是至少从东坡肘子出现之后，猪肉才开始成为大规模试用的肉类，这倒是个不争的事实。

    然而陈光实际上也知道，之所以猪肉能够打败牛羊之类的动物成功上位，是因为它最容易培育，生长的速度最快，流行点说，那就是性价比是最高的。

    陈光觉得，猪肉必然要在自己的手里发扬光大的——尽管他本人更喜欢吃牛肉一点。(未完待续。)