第八十二章 我决定了，以后办事就找郑师傅

    毛海英在一旁说道：“郑师傅今年二十六岁。”

    蔡慧娟看着郑飞，多少有些怀疑。

    “这么年轻的大师傅还真少见。”

    她以前在农村生活的时候，见过的大席师傅年纪都挺大的，二十多岁的大席师傅还真的是第一次见。

    “郑师傅，我又过来打扰你了。”

    “不打扰，这位是？”

    毛海英指着身边的蔡慧娟说道：“这位就是我儿子的丈母娘，就是她想要吃农村的大席。”

    原来这位就是孙奇的丈母娘，看她的长相，新娘子应该差不了多少。

    “你好。”

    “你好郑师傅，听姐姐说你是平安县人？”

    说完，蔡慧娟忍不住吸了吸鼻子，这里的味道实在是太香了。

    闻到这股味道，让她想到了当年吃的大席。

    还是熟悉的味道。

    “是啊，我平安县清河镇的。”

    “郑师傅做大席多久了？”

    看到郑飞切肉时显露的刀工，蔡慧娟以为他做大席已经很长时间了。

    郑飞头也不抬的说道：“我干的时间很短，只有一个月。”

    “一个月？”

    不光蔡慧娟没有想到，一旁的毛海英更是没有想到。

    谁能想到郑飞才做了一個月的大席。

    “郑师傅真会开玩笑。”

    毛海英还以为郑飞是在开玩笑。

    正在摆盘的范海这个时候开口说道：“他说的是真的。”

    听到说话的范海，毛海英和蔡慧娟看过去，发现范海居然在摆盘。

    蔡慧娟忽然有些看不懂了，现在的大席师傅都那么的卷吗？

    做大席居然还给摆盘？

    要说范海对厨艺的天赋，还真的算不上多好，可是他在摆盘上的天赋很高，在学校的时候，他每天都会在网上看摆盘的视频，连续看了两年半，他居然学会了摆盘。

    虽然只是刚入门，可是这天赋也算可以了。

    毕竟，摆盘这手艺，没有天赋是真的很难学深了。

    就是因为知道他会摆盘这个技术，郑飞才让他装盘摆盘。

    “郑师傅，这位师傅是在摆盘吗？”毛海英问道。

    郑飞把拌好的鸭胗端到范海身后的案板上。

    看了一下范海的摆盘，发现他现在已经在摆葱拌牛肉了。

    听到毛海英的话，郑飞点了点头。

    这不很明显吗。

    “真是太厉害了，居然会摆盘。”

    毛海英很高兴，毕竟她的亲戚都是城里人，心里多多少少都会对大席菜有一点抗拒。

    但是，现在对菜摆了盘，这菜品的样子明显提高了好几个档次。

    虽然菜还是那个菜，可是没有摆盘的菜买三百，而摆盘的菜则卖了八百。

    既然范海都有这样的手艺，那么另外一个人会有什么的手艺？

    两人都想到了这个问题，眼睛齐刷刷的看了过来。

    两人就看到王明天手上拿着两把钢刀上下飞舞，菜刀落下去的瞬间，落在了案板上的肉馅上。

    虽然没有看出来王明天会什么，可是厨艺应该也差不了。

    毛海英惊讶不已，她这是找了一个什么大席团队啊。

    简直全员神仙。

    两人没有在这里多待，说了几句话就回去了。

    等到两人回去没多久，杨兴拿着保温杯走了过来。

    “郑师傅，什么什么时候开席啊？”

    杨兴蹲在正在炖着麻辣鱼的锅前。

    郑飞笑着说道：“咋，你这个当姐夫的还准备坐在桌上吃饭吗？”

    杨兴嘿嘿一笑，站起来说道：“所以，我这看到时间不早了，就赶紧过来，看看你这里有什么吃的没有。”

    作为姐夫，杨兴可以说是忙前忙后，吃饭？只能到开席的时候了。

    “现在没有，只有凉菜做好了，你想吃可以去盘子里面拿一点。”

    郑飞指了指和汽车紧挨着的桌子说道。

    桌子很大，一共有六个桌子排在一起，在桌子上面，摆放着五道凉菜。

    因为放不下，郑飞只好先不做凉菜。

    看了一下时间，郑飞对王明天问了一下。

    “肉馅剁好了吗？”

    “马上好了。”

    “等好了你端过来，咱们把肉卷做好。”

    猪肉肉卷，是很常见的一道大席菜。

    里面是猪肉，外面是一层鸡蛋皮。

    蒸好后，猪肉蛋卷外表黄灿灿的，吃起来鲜香味美，口感丰富，很受两人孩子的喜欢。

    四十道菜，郑飞连鱼都准备做两条。

    一条麻辣鱼，一条做糖醋鱼。

    糖醋鲤鱼，也是一道很有名的大席菜。

    只是因为做法讲究，现在很多大席师傅都不会，或者不做。

    这也让很多人都忘记了... -->>
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