44发光的菜品！即将的别离

    在这件事情上，阿贝师傅最担心的还是绍安。

    “我没意见。”让阿贝师傅没想到的是，绍安居然干脆的赞成了阿贝师傅的决定。

    绍安继续说道：“放心吧师父，我没事，通过这段时间的经历，我明白了，原来这个世界很大，我也并非真正的天才，实际上，在厨艺这条路上，我才刚刚起步，我没资格去骄傲，鹿辛的厨艺却是比我好，也比菊下楼中除了您之外所有人都好，他既然能做出被您所认可的‘主厨菜’，那么，他暂代主厨一位，我没有意见。”

    “绍安，你成长了。”阿贝师傅看着眼前好似一朝醒悟了般的弟子，她脸上露出欣慰的笑容，然后对鹿辛说道：“小辛，这几天，你要加油哦！”

    鹿辛点头应道：“我会的。”

    ......

    第二天，菊下楼的众人都知道了鹿辛两人资格考试的结果，如果绍安能成为中级厨师还处于他们可接受的范围，鹿辛这个上级厨师可就把他们惊呆了。

    再接着，当阿贝师傅宣布让鹿辛暂代主厨一位时，众人虽然感到惊讶，但想到鹿辛的是上级厨师，也就没什么异议了。

    当主厨的工作对鹿辛来说和以往做冷盘、当帮厨的感觉差别不大，因为他都是在尽力他会做的事情。

    当天的客人们看到那些主厨负责的那些菜再次摆上菜单后，便心冲冲点了那些菜，吃了之后，直夸“阿贝师傅的手艺真好”这类的话，毕竟不是谁都有鹿辛那样的舌头，能够吃出鹿辛复制的菜品和阿贝师傅亲手做的菜品之间微妙的差距。

    很快，鹿辛作为主厨的第一天过去了，客人们完全没有发现菊下楼的主厨已经换人，然后是第二天，很快，第三天到来......

    【师父的身体应该休息恢复的差不多了，过了今天，师父就能重新掌勺，我的任务也就完成了，希望今天不会出事........】

    鹿辛心里是这么想的，然而现实并不能总是如人所愿，就在这一天，一个不是意外的“意外”发生了......

    这天中午的饭点时刻，鹿辛和前两天一样在厨房里做菜。

    “不好了！小辛，有客人对你做的菜很不满意！”一个小二跑进厨房门口，对鹿辛方向慌张地说道。

    闻言，鹿辛眉头一皱。

    【怎么会？我今做的菜应该都是按照师父演示的步骤复制得来的啊！就算比师父的差了点，但也不至于“很不满意”啊！】

    想到这里，鹿辛快速把手上的这锅菜炒好后，便停止工作，转头对那名小二问道：“这么回事？客人的具体反应是怎么样？”

    厨房的众人看到这一幕后，也忍不住听了起来。

    小二回道：“其实，其实也不是你的问题啦，说实在的，应该是这个客人问题........”

    鹿辛：“说清楚！”

    小二继续说道：“那个客人点了一份毛血旺，吃过之后，他说毛血旺太辣了，难吃！

    可是我们都知道，毛血旺本来就是川菜中很辣的一道菜，辣就是毛血旺的特点，然而他却........”

    “明明就是他吃不了辣嘛！关小辛的厨艺什么事？”一名择菜的帮工开口道。

    “点了辣味的菜，却吃不了辣........然后怪厨师？这算什么事？”

    众人纷纷附和。

    鹿辛听到这些话后，心里是赞同的，但好似隐约感觉有些不对。

    小二继续说道：“我当然知道啊！可是，往常我们遇到这些客人的时候，我们一样是会........来厨房告诉主厨的，呃........惨了！我忘了，今天阿贝师傅不在！”说道这里，小二恍然大悟，然后慌张了起来：“如果连主厨菜品都不能使客人满意的话，这可是会影响菊下楼的声誉的！”

    鹿辛惊讶道：“你是说，以往师父都能有办法吗？”

    小二：“是啊，阿贝师傅每次都能搞定的，以前也有个粤省来的客人也是好奇之下，点了几道经典的川菜，也是受不了川菜的辣味，气呼呼地说‘难吃’，然后阿贝师傅重做一次后，明明还是辣，但却获得了客人大大的称赞。”

    鹿辛听了这话后，不禁沉思了起来。

    【同一道菜，重做之后反而获得截然相反的评价，肯定是进行了某些改变，但又要怎么改变呢？把辣味变淡？可这样一来虽然不“难吃”了，但我一定也没办法把它做成师父那个水平。】

    在鹿辛思考的时候，一人提议道：“那怎么办？去找阿贝师傅吧？”

    鹿辛很想提出让他试一试，但他知道，此时还没有到达非要赌上菊下楼的声誉不可的时候，鹿辛只好压抑住自己冲动的年轻意气，开口道：“没办法，只能叫师傅了。”

    不久后，阿贝师傅来到了厨房，然后开始做菜。

    同样是一道毛血旺，但鹿辛看出来，阿贝师傅在做菜的过程中对调料的分量做了一定的改变，然后又加入了几样新的香料。

    不久后，一份新的毛血旺出锅了。

    上面同样是浮着厚重的血红色辣油，同样是辣气冲天的感觉，但鹿辛的鼻子却从里面感受到了一份清爽！

    阿贝师傅出手后，那位说是吃不得... -->>
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