第六十九章鱼虾奥秘上

的鱼汤，先用鼻子一闻，深舒一口气：“香。”

    接着舀了口鱼汤，立刻眉头展开，又喝了一口，惊讶道：“这鱼，是怎么做的？”

    说话间，孙海宁教授，以及海鹏飞都开始喝了碗里的鱼汤，孙教授还好，咂了咂嘴巴，自顾闭上眼睛，似乎在回味。

    海鹏飞就比较夸张了，呼哧呼哧，一碗鱼汤就见底了，喝完“吧唧”咂了下嘴：“哈，这个鱼汤好喝，这是鲫鱼做出来的？”

    梁嘉亮就笑道：“为了让大家尝到原汁原味的鱼味，我让他们都不要用高汤，海总觉得还行？”

    “这个单是鲫鱼的味道？”海悟生似乎难以置信：“不过，味道确实挺纯的！”

    李永微微一笑：“海总刚喝了汤，还没有吃鱼，鲫鱼是什么味道，也要吃了再说。”

    “那倒也是，”海悟生哈哈一笑，撩起筷子，夹了块鱼头下面胸鳍附近的嫩肉，放到嘴里略微嚼了两下，忍不住就道：“这不是鲫鱼，这是江刀吧？”

    李永跟梁嘉亮相视一笑，鲫鱼自然比不了江刀，单比味道口感，鲫鱼身上，胸鳍附近最嫩的那块鱼肉，却也不枉多让了。

    孙海宁掏了块鱼眼睛，眯着小眼慢慢咀嚼。

    海鹏飞剔下一大块鱼胸肉，呼哧一口吃到嘴里，又马上伸出筷子。

    “鹏飞，你也慢点，”海悟生毕竟见过世面，笑着说道：“李老弟，这个鲫鱼，和那两条送检的鲫鱼中小的那条，是同一批、同一品种？”

    “不，是大的那条，”李永慢悠悠地喝着鱼汤，虽然同样是清炖出来的，大厨手艺就是不同，味道口感恰到好处，让人陶然。

    “大的那条？你确定？”海悟生微微一愣：“报告给出的数据，小的那条，有些营养成份、微量元素的含量比较高；大的那条，除了和其他鱼虾有个共同的特点，就是没有污染，倒看不出特殊的地方。”

    要是那条小的，因为本身鱼肉中含的养分不同，他还好理解；可是那条大的，似乎也没什么特别的。

    “纯净！”孙海宁教授似乎刚刚回过味：“纯净就是最特殊的地方！”

    “纯净？”海悟生眉毛一拧，又很快舒展开来：“也是，鲫鱼纯净，自然没有腥味，肉质也鲜嫩。”

    “不过，我从来没吃过这么纯净的鲫鱼，哦，其他鱼也没有，”海悟生微微摇头。

    “我也从来没看到过，一点杂质没有的鱼虾，”孙海宁教授也点头说道。

    李永放下汤碗，满足地舒了口气，这只是开胃汤，不能多喝，好菜还在后面。

    海悟生吃鱼吃得多，孙海宁见过的鱼虾多，听了他们的话，李永大概明白空间鱼美味的奥秘，就是进去“排毒”了。

    “那是，我们这种野鱼，都是纯天然绿色养殖，绝对纯净无污染的，”梁嘉亮笑着说道，不忘自夸两句。

    海悟生眼前一亮，看着梁嘉亮：“梁总，这鱼是养殖的？不知道产量如何？”