第三百零二章 墨式圣诞

斯山脉的烤全羊做法，南美洲的技巧，没想到尾巴居然会这个！不知道跟谁学的！

    那边人在地热最热处挖坑，里面放上各种大叶子，然后放上瓜果，再盖上几层叶子，把土埋上，上面用木柴烧火。

    羊被杀了去毛，内脏也去掉，洗得干干净净的。

    粗木棍上横绑着两根棍子，把羊撑开，四蹄和身子绑好，接着把木棍插在火堆附近。

    安第斯山脉土著在一万两千年前左右，就会类似的烘烤方法了，经常有古迹被发现。

    他们早上弄好了一切，中午就去捕猎，等晚上回来，羊肉全被烤成金黄色，这是最好的羊排，全球各种羊排中以这种为第一。

    泥土里面的瓜果也会是最好的美味，想想农村里现在还经常做的埋烤地瓜、叫花鸡。

    还有些部位尾巴慢慢剔肉拿来做羊肉串，墨西哥风味羊肉串也是一绝！

    唐海觉得自己也有必要小露身手，既然尾巴燃起了明火，那就用明火的烹饪方法吧。

    唐海拿了几个橘子过来。

    两个橘子丢火堆旁边，这就是正宗的火烤橘子，清火去毒用的，味道也还可以。

    拿着鱼竿到河边去钓鱼，过一会儿就有几尾虹鳟被唐海拿了回来。

    这边渔业运动有一个很好玩的，叫做‘飞钓鳟鱼’，就是钓这玩意儿，有钓鱼证每人每天两尾限制。

    但这些在唐海这里是没什么问题的，就算有人敢来查，唐海下属绝对全站出来说是他们钓的

    这玩意儿是鲑科，性情凶猛，不仅吃鱼，什么青蛙老鼠水蛇，逮住就吃，常见的是6斤虹鳟。

    也有大型湖泊里的超级体‘硬头鳟’能到15斤，这叫双倍体积虹鳟。

    最大还是爱达荷州坎卢普斯虹鳟，能够达到超神的四十斤吓人重量，这是四倍体积虹鳟。

    还有一种三倍虹鳟是人工繁殖的，用硬头鳟和坎卢普斯虹鳟人工饲养交配繁衍。

    鲑科鱼类对河水氧含量要求非常高，特别是这些虹鳟，还好大狗鱼拯救世界……

    挖掉内脏，切几片柠檬塞入腹部，再用几层纸抱着，挖来河泥就把几只虹鳟包裹，放到了烧着的火堆旁……

    没错，这是‘叫花鱼’！鲑科都可以这么做！

    里面的高压环境能催生出最好的鱼肉来！

    早上弄好之后，中午随便吃，下午全在唱歌。

    老墨男人对自己相貌的满意程度是世界第一的，然而实际上外人对老墨男人的看法……

    尾巴不顾嘘声的大声k歌，被唐海踹了下去，然后是唐海被骂下去……

    一直玩到晚上，大家蒙着眼睛拿着木棍去打皮纳塔，每一个角代表七宗罪的一种。

    珍妮弗被转了几圈之后，居然靠着惊人的方向感或是什么，转向了正确的位置，一下就敲掉了一个角，掉落下无数袋装零食和糖果！

    到唐海的时候，唐海径直走向人群，现场顿时一片慌乱，人人奔走……

    之后取出各种食物，燃起新的篝火，四张超大桌子摆在篝火一侧，桌上都放着明火灯。

    圣诞树上彩灯也亮了起来。

    老墨们今天穿了一天各种奇奇怪怪的、花花绿绿衣服，这会儿也不换。

    大伙一起落座，金黄色的烤羊排，各种煎蘑菇，埋在地里的烤土豆、烤红薯、南瓜。

    主食是各种香喷喷的肉卷，外带还有好几盘香辣羊肉串。

    唐海也把鱼取了出来，一把小剪刀剪开鱼皮，夹着一卷，竟是像卷罐头那样撕下了鱼皮，露出了里面橙红色的鲜肉！

    大伙吃得一嘴是油，都是大呼过瘾。

    唐海的手机突然响起。

    “唐先生，恭喜你们的珍宝蟹大丰收，这事可是传遍华盛顿州渔业界了。”

    ……(未完待续。。)