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67、开张

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    第二日下了工,苏晓烟就跟着风三一起回风家,远远就见柳叔带着苏小小在苏府大门前溜达,一见苏晓烟就抱着苏小小走过来。

    苏晓烟了然又窝心地笑了,干爹还是不放心啊!

    “这么巧?我带小小出来走走。”柳叔的解释简直是欲盖弥彰。

    苏晓烟笑咧了嘴,配合地道,“我去和风大娘聊聊,干爹要一起来吗?”

    柳叔笑眯眯地点点头,“行啊!来这么久也没拜访过风大娘,跟你一起去见见。”

    风三眨眨眼,跟柳叔打了招呼后没说什么,一起进了前厅。

    风大娘和风大妻夫一起等在厅内,见柳叔与苏晓烟一同前来,便起身相迎。苏晓烟将柳叔引见给众人,互相行过礼后,落座。

    柳叔与风大娘你来我去地客套几句,绕来绕去也没绕到正题,风大娘看了柳叔好几眼,因对方是个男子,她也不能紧盯着看。算来她们也入住两个多月了,她每次去后院,硬是一次也没遇到过,把她的要求执行的甚为彻底。

    风三坐在椅子上扭了两下,见她们说半天也没入正题,再看看苏晓烟,乖乖地坐着,好似听得很认真,她终是没忍住,瞅着她们停顿的空挡开了口。

    “娘,你不是要问问苏妹子的打算吗?”

    风大娘赞许地看了风三一眼,连忙转向苏晓烟问道,“苏小姐,你昨日跟我家老大说的,她们都告诉了我,可是说的不清楚,你看能不能再跟老身说说。”

    柳叔见话题扯了过来,也就不再说话了,她只是纯粹看这老太婆不顺眼而已。

    苏晓烟乖乖地点头,“行,风大娘。码头附近的茶寮有五六家,继续下去很难有什么起色,你家茶寮的位置离码头不远,可以改成食肆,专门针对在码头做工的姐妹们。”

    “在码头做力巴的,家里环境都不会好,怎么有钱进食肆。”风大娘与风大的质疑一样。

    “没错,码头上的姐妹们大多从家中带些吃食,随便应付一下,可做力巴的,靠的就是体力,姐妹们的食量也很大,家里带来的吃食根本就不够。我们的食肆可以提前将所有的菜都做好,放在大盘中保温,客人只要选自己喜欢的就好。”苏晓烟顿了顿,转向风三问道,“阿三,若是五文钱能吃到一荤一素,分量用海碗计,米饭在下,菜在上,你会来吃吗?”

    风三点头,“当然,去面摊吃碗面还要三文钱,一碗根本就吃不饱,起码要吃三碗,还是清汤面。算下来,我自然愿意花五文钱,起码还有肉吃。”

    “对。我叫这个为盖浇饭,八文钱两荤一素,十文钱两荤两素。若是实在囊中羞涩,三文钱两个素菜也可。”苏晓烟接着道。

    “苏小姐这种卖法,利润很小啊!”风大娘边听边在心中计价,铺子是自家的,可以忽略不计,可其他的成本七七八八加起来,利润不大。

    “大娘,所谓薄利多销,我们卖的便宜,若是能招揽到码头上四分之一的客源,利润就已经很客观了。”苏晓烟昨晚也算过这笔帐,觉得盖浇饭的市场还是很大的。

    “不瞒苏小姐,照你这么说,这铺面也要重新整修一下,我们手边没有这么多的银两。”风大娘终于说出了今日想要谈论的重点。

    “风大娘,你看这样行吗?”苏晓烟沉吟了下,看了看柳叔,见他轻轻点头,道,“铺子是你们家的,整修的银两我来出,算我入股。你看如何?”

    “入……入什么?”风大娘问道,风家其他人也都看向苏晓烟。

    苏晓烟顿了顿,这个要怎么解释?股份制的概念已经成为现代人须知的常识,就算了解的不那么透彻,基本运用还是知道的。可她天性天真老实,真的不知道怎么解释。

    “你的意思是凑份子吗?”风三在一旁插话道。

    苏晓烟眼睛一亮,连忙点头,就是这个意思。其实这也算不上什么股份制,不过是大家合伙做生意而已。

    风三这么一说,风大娘和风大妇夫俩也明白过来,也就是她们出铺子,苏晓烟出钱,大家合作。

    之后两家人商议了合作的细节,两家五五分账,苏晓烟主掌厨房事宜,店面由风大妇夫负责,凡事在店中工作的人另有一份薪水。

    如此大致定案,接下来先整修店铺,苏晓烟决定明天就去向熊姐请辞,风大去寻工匠。

    而后众人散去,苏晓烟和柳叔回了后面偏院后,苏晓烟背着苏小小去做饭,柳叔也跟进来帮忙,洗菜,一边无奈地看着背着苏小小乐呵呵切肉的苏晓烟。

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