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第一百五十三章 专注酿制

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    余风回到伙房。

    大火夫一个忙得不也乐乎,看见余风回来,立马命令道:

    “小子,你的任务就是酿酒,那里都是准备好的材料,如何酿造,便由你亲自动手了。那几个人会定期来这里吃顿饭,后天便是他们集体来的时候,你倘若酿造不出好酒,小心被他们活剥。”

    余风看了看那些材料,食粮已然发酵好,铁器已经整摆上,接下来只需要余风精心的秘酿,精准的火候,余风回了大火夫一句‘小的会尽心尽力’之后,随即一桶又一桶的挑水,十几个大缸尽数被他灌满。

    大火夫不解的问:

    “你为何挑那么多水?咦,你挑了如此多的水,竟丝毫不疲惫,会不会是个修炼者?”

    余风一边生火,一边道:“大火夫,莫要有所怀疑,我只是个火夫,很久以前我就当过酒楼伙计,这活儿,不累。至于这里的水,自然是酿造的需要才挑来的。”

    大火夫用孤疑的眼神瞄了瞄余风,接着又忙自己的事去了。

    余风最初的生火是为了烧水,等水沸腾烧开,才放入一个大锅中,接着架起三根大铁棍,把密装在另一锅中的发酵食粮放置大铁棍上,然后在最下面的锅底升起一团火,这团火苗却只是忽明忽灭。

    一柱香,两柱香,三炷香…

    在余风精心的压制下,火苗生不起熊熊大火,也没有完全熄灭,不知这密装锅中何时能够从滴管中流出一丝美酒来。

    显然,这‘肝胆酒’竟是用蒸酿的方式,而且火候一定要‘不温不火’,保持最下面的大锅水沸不至**速下降。

    可一团火苗难以维持一大锅水的沸腾时间。所以,余风不仅要再次烧开另外的水,又要仔细照料火苗。

    一会儿盯着火苗看,一会儿又要换水,同时又得烧水,此刻的余风忙得团团转。整个心思全部放在酿酒中去。

    以蒸汽的方式加热酿制美酒,偏偏火候要掌握在一个点上,还不停的换水,这种方法过于耗费时间,如今天色已晚,可密装发酵的食粮,还未有一滴酒水流出。

    大火夫瞧见余风全部的精心都投在酿制中,特别是照料那团火苗上,大火夫也没有打扰余风。偶尔过来帮助余风换换水,烧烧水。

    第二天,一滴酒水还是没有流出来,大火夫一大早见此,不禁摇了摇头,满怀疑惑,心里开始有些着急,默道。明天要是酿造不出来,那可就麻烦了。

    可见到余风认真专注的样子。大火夫再次沉默,心里默默祈祷。

    大火夫为何那么担心呢?

    因为之前的两坛酒,他一不小心打破了一坛,剩下的一坛酒,还不够用作香料,而且那几个人饭前饭后。还得喝点小酒怡情。

    ‘嘭’声鼾声响起,‘学究院’的白天,‘学究院’以外的黑夜,也是余风酿造‘肝胆酒’的第三天,也是抠脚男子。神妖精等几个人的进食之日。

    这两天来,余风只专注于酿制当中,鼓声响起,他自然听得到,但似乎没有那种心跳与鼓声相抗拒的事情发生。

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