第六十二章 行踪暴露

    陈文俊也说道：“虽然很简单的一个包子，可真正的吃下去时，那种满口留香，引人食欲的味道，真的让我觉得自己又充满了活力，哈哈，”。

    然后几个评委又加已品尝过后，扬光明起身说道：“刚才经过我们几个，不断的品尝，商量，觉得胡师傅这道面点，‘三丁包子’ 造型美观，大方，口味一流，做出了面点中，包子的特色，再加上这一局是已面为主要材料，

    那么经过商量后，我们给出了10分，无可挑剔，那么我们再接着品尝一下王师傅的‘内里乾坤面’吧，”。

    “哈哈，看到了没，无可挑剔，10分，这样算来我就已经是25分了，我不相信你那个破面，会有多少分出来，哈哈，我们的分数正在接近啊，相信下一局，我就会超过你们了，哈哈”胡天门激动的笑道。

    “王师傅，请问你这汤是什么汤，怎么会如此浓郁，如此美味？”陈文俊问道。

    “哈哈，那是我的秘密，不过可以告诉你们的是，此汤是我的祖传秘方，也算的上是老汤了，”王伟半开玩笑，半当真的说道。

    其实不是什么祖传秘方，只是钱来头留下来的那本万菜铺上面，介绍了好几种快速熬成老汤的办法，再加上王伟本来就是做面点的，平常汤肯定要用道，所以老汤到是真话了。

    “哦，原来如此，那就不勉强你说了，不过这汤到真是好汤，让人遐想连连啊，今天我算是吃到了什么叫面，什么叫面汤，哈哈，此行不虚啊，”陈文俊笑说道。

    黄易说道：“好一个老汤，还一个‘内里乾坤面’王师傅，我想问，你最细的面能拉多细？”。

    王伟不好意思的说道：“最细的那次，好像是和蜘蛛网差不多细，要不是手上有面，差一点自己都看不见了，呵呵，”。

    黄易点头道：“果然好功夫，在面点的造诣上，你是我这么多年来，看到的最高一人，此面的内了，果然是大有乾坤啊，本来这种面不应该太细，可因为你里面的材料很稀，所以你才能拉的这么细的情况下，还保证了每根面条里都有料，不佩服是不行啊，哈哈”。

    扬光明说道：“面汤清澈见底，面条光滑筋道，同样的面团，在有经验的老厨师手中，不但拉面速度快，而且拉出的面条粗细均匀，又不断裂，

    而初学者就很难做到，一个面节正好拉一大碗面，每拉一下，要在手腕上回折一次，拉到最后，双手上下抖动几次，则面条柔韧绵长，粗细均匀。

    一般二细均为7扣，细的则为9扣，毛细面可以达11扣，条细如丝，且不断裂，真可谓中州烹饪之精华。

    面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘，有句顺口留形容往锅里下面时候的场景“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。

    在观看拉面的时候，就真的好象是欣赏杂技表演一般，我，需要再品尝一点，这样的美味真不多。

    司徒浩也说道：“制作空心拉面时，需要较高的技术，而且要心灵手巧，才能发挥出拉面‘拉’字的精华，那么我们多话也不说了，商量一下后，告诉大家结果吧，”。

    “小龙，你放心，如果我那道面点不能拿10分，我以后不做面点了，我改做红案了我，”王伟对着卞成龙说道。

    “王大哥，我还不相信你嘛，要是不相信你，这一局我也不会让你上去了，我对你有信心，对那钱老爷子的万菜铺，更有信心，哈哈”卞成龙也打趣道。

    “额，小龙，怎么你这前半句，我听着很舒服，这后半句，怎么就变味道了啊？”王伟郁闷的说道。

    “你们在聊什么啊，什么万菜铺啊，”厨师长这时也聚了过来问道。

    “哈哈，没有什么啊，王大哥一直有个愿望，就是能有一天，写一本大陆上的第一菜铺，他名字都想好了，叫万菜铺，哈哈，”卞成龙对着王伟眨眼睛说道。

    王伟会意道：“哈哈，是的啊，不过也不知道什么时间才能实现啊，”。

    厨师长‘哈哈’大笑道：“你的心倒是不小啊，哈哈，不过你的想法，我好喜欢，如果真成功了，一定要把在我们拜月楼的几道菜，也写上去啊，”。

    王伟勉为其难的说道：“可以倒是可以，不过，这个笔墨的费用嘛，是不是补贴一下呢？”。

    厨师长郁闷无比，而台下，因为评委们正在商量，所以又一次热闹起来了，一人说道：“看，拜月楼的，就是比其他2家都行，老板好，伙计客气，厨师做的菜更是不错，这次肯定输不了，”。

    又一人说道：“那是，我是那的常客，对那有感情，很是希望他们能赢啊，”。

    “是的啊，吃到一定钱的时候，老板还会送上点小菜，小点心什么的，比那2家的老... -->>
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