这日收摊早,宋玉枝回到清水巷的时候,不过才申时。
也就是下午三点左右,距离亥时末宵禁,还有将近三个时辰。
她先赶紧回屋躺了会儿。
迷瞪了大概半个时辰,感觉身上有力气了,宋玉枝洗了把脸,出了屋子。
出来后她才发现自家小院里多了很多人。
张大婶、铁牛他娘……还有其余小伙计们的娘都过来了。
上午周氏就回了清水巷。
宋玉枝拜托她的第一件事,就是告知小伙计们的家长,自家有了新的商业计划。
前头双方合作愉快,近来半大小子们都借着宋知远传话了,人后在家那更是不住地念叨,还想去给宋玉枝当帮工。
家长们被念得耳朵起茧子了,只是出于对自家孩子的爱护之心,才死咬着没松口。
一听周氏说还有那样的好活计,这次都不用特地跑到码头上折腾了,那自然是一呼百应。
早早的,大伙儿就都等在了家里。
后头听说宋玉枝已经回来了,一众家长都不用人组织,自发性地先后过了来,轻手轻脚地帮忙洗菜、打水,清洗盖碗……帮宋玉枝做好了烧大锅菜的准备工作。
“婶子们有心了。”
“小娘子客气了!难为小娘子有好活计还想着咱们几家。”
“就是!反正我们平时在家做的也是这些,顺手的事儿罢了!”
宋玉枝明显地感觉到这些人里头,除了张大婶一如既往地待自己亲厚,其余人明显对她多了几分客气和尊敬。
说来倒也正常,现下的她不只是码头上、偶尔需要短工的摊贩。
更是未来丰州城里的宋记食府的东家,等到食府正式开张,少不得要“招兵买马”。
都知道宋玉枝为人公道,在她手底下干活,只要差事完成得好,就不会吃亏!
家长们谁不想着让自家孩子,成为宋记食府的正式员工呢?
在城里又不用担心招惹上什么码头上的三教九流!
故而她们殷勤客套一些,再正常不过。
宋玉枝并不见怪,又道过一声谢,洗了把手开始干活。
盖浇饭的菜色虽然会时常变化,但为了控制成本,说到底其实还是烧些应季的简单家常菜。
有了一众麻利的妇人相帮,小院的灶台又比摊档上的得用,一个时辰,宋玉枝就分两次,炒好了四大锅菜,够装七八十份盖浇饭的。
装盛的部分同样不需要她多操心,张大婶她们既然能生出那么机灵的小子,就也不会是什么蠢笨人。
宋玉枝示范了一次,说了些注意事项,一众妇人很快就上了手。
要不说人多力量大呢?
平时这么些盖浇饭,周氏和赵大娘且得装盛好一会子。
现下不过花费了两刻钟,七八十个盖碗已经装得满满当当,整装待发。
一众小子更是在院门外时而踱步徘徊,时而探头探脑。
就等着宋玉枝一声号令,他们好提上盖碗出发呢!
然而宋玉枝却没立刻分发下去,而是又在堂屋里等了大概一刻钟。
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