吃了。
俗话说过了腊八就是年,本来还没有年味呢!现在把腊肠挂在绳子上面晾晒之后,瞬间过年备年货的感觉就来了。
除了要做腊八粥,腊八的时候还可以泡上一些腊八蒜,等到过年的时候吃多了大鱼大肉的,用来解腻是最好不过的了。
这边许菡就从空间里面拿出来了一些蒜,开始坐在院子里面剥蒜,一会儿好泡一点腊八蒜吃。
陆川从后院过来的时候,就看见许菡正在剥蒜呢!
就问道“剥了这么多的蒜,今天是又要做什么好吃的呀!”
“今天不是腊八节吗?我想着泡点腊八蒜吃呢!”
“行呀!腊八蒜酸酸甜甜的,味道很好!还是媳妇想的周到,我都忘记这回事了。”
“对了陆川,马上过年了,我们需不需要进城呀!要不要准备年货。”
“家里面鸡鸭鱼肉和蔬菜什么的都有,这些就不需要准备了,但是可以去买上一些对联或者是点心之类的。虽然就咱们两个过年,但是该准备的还是准备一些吧!”
“行,那我们就去一趟吧!顺便提前把给张叔和李伯的年礼带过去。”许菡说道。
“要不我们吃了早饭就过去吧!看着天色不好,可能要下雪了。如果下大雪了可就出不去了。
今天晚上的时候就不回来了,明天去许家村把定的药拿回来,然后下午再回家来。”
许菡抬头看了看天色,确实不太好,估计要下大雪了,前段时间的时候也下了雪,但是都是雨夹雪或者是小雪,没有积攒什么厚的雪,路也不是特别难走。
但是如果真的下大雪了,到时候下山可就危险了,搞不好下去之后就上不了了。还是趁着没有下雪早点去吧!
于是许菡便说道“行,粥马上就熬好了,我没吃完早饭就过去。”
因为昨天提前泡了豆子,需要早起熬粥,今天又正是腊八节两人起的都比较早。
陆川帮忙剥蒜,剥好之后直接就能泡上,这个特别简单不耽误什么事。
许菡则是去把大蒜头清洗干净,把根部用刀切掉,然后加入适量的盐和糖开始腌制。
这个时候腊八粥也已经熬好了,许菡给每人盛一碗出来,再配上包子和鸡蛋,早饭就完成了。
许菡喝了一口腊八粥说道“你看尝尝很好喝的,豆子的烂糊了,沙沙糯糯的特别香甜。里面的坚果也超好吃。”
陆川喝了一口也说道“是挺好喝的,比白米粥好喝多了。”
两人快速的吃完早饭之后陆川负责洗碗喂家畜,许菡则是继续腌腊八蒜。
把已经腌好的腊八蒜倒进坛子里面,按压紧实。再往坛子里面倒上一些米醋,米醋不够多,许菡就直接倒完,等明天系统刷新的时候再加进去。
腌好的腊八蒜,拿到仓房里面,放到阴凉通风的地方,等过几天就变绿了。
这边许菡腌好了腊八蒜之后,陆川也已经处理好了家里面的事情。
两人锁上院门就往县城走去。