第15章 咱们去领证吧！

    走进厨房，司焱将今天拿回来的碗筷都洗涮了起来，看来要在餐饮车内再准备一个洗碗机才行。

    这一点当时自己没想到。

    否则这项工作实在是太浪费时间了！

    【叮！恭喜宿主成功售出超50份的回锅鱼片炒面！奖励创新美食：滑蛋饭！】

    噢哟？

    司焱这边刚收拾完，系统的声音就响了起来！

    看来今天曦曦和虞锦卿有口福了，又能吃到新出的创新美食了！

    司焱迫不及待的打开了系统面板，面板的最前方标注的便是四个大字：宝宝最爱！

    不错不错，系统倒是蛮会来事儿，知道孩子喜欢。

    首先司焱在花费了10元在食神纳戒中购买了两只生鸡腿，价钱也算公道，和外面市场价差不多。

    然后司焱又准备了一些稻花香五常大米。

    米饭，虽然蒸起来简单，不过其中的道道却很多。

    当年周星驰主演的食神，最后一碗叉烧饭，精髓不仅在叉烧，还在米饭。

    大米淘洗两遍就好，如果洗多了，五常大米内的水溶性营养素便会流失。

    适得其反。

    处理完，司焱将其放在电饭锅中。

    随后，司焱在其中加入了三滴植物油，这样可以让米饭熟后显得油润透亮、颗粒分明；在其中滴了些醋，可以保护米粒中的维生素、使蒸出的米饭更松软香甜。

    所以，只是一个简单的蒸大米，很多厨师都做的不够完美。

    司焱一向都认为，做美食，不在于你多迅速，而在于细节把控。

    通过娴熟的刀法，司焱将生鸡腿的骨头剔出来，然后将脱好骨的鸡腿肉加上2勺的酱油、1勺素蚝油、糖和松茸鲜调味。

    松茸鲜是这道美食的关键，它的功效要比鸡精好许多，能够让鸡腿腌制的更加入味。

    司焱挽起袖子，用手将腿肉和调味料抓匀，静置腌制10分钟左右，让腿肉充分入味。

    随后，司焱在锅中开始刷油。

    老一辈儿的人呢，都讲究铁锅炒菜香，不粘锅差点意思。

    然而这道菜还必须用不粘锅，因为鸡肉的外皮一旦要是糊了，真就不好吃了。

    待不粘锅内的油热后，司焱将鸡腿肉鸡皮向下，放入锅中。

    开小火，煎到鸡腿肉微黄了，就给它翻个面。

    一直煎到两面金黄，鸡腿肉也熟透了，就能取出来，香味自然也跟着飘了出来。

    司焱将煎好的腿肉切成小条条，放到一边备用。

    碗里打两个鸡蛋，加上盐、50克左右的清水，搅散，放入锅中凝固，随后摆上鸡腿肉，撒上葱花和芝麻。

    打开电饭锅，将米饭平铺在盘子上，随后司焱翻转不粘锅，将凝固后的蛋饼，和固定在蛋饼上的金色鸡腿条，倒扣在了米饭上。

    嗯！

    完美！

    在食神纳戒中取出了沙拉酱和番茄酱，这要看顾客们喜欢那哪种口味了，让他们自己加就好。

    “开......”

    司焱的下一个“饭”字还未喊出来，一打开厨房门，虞锦卿和曦曦娘俩就差点摔在地上！

    望着像是一个模子里面刻出来的母女，那尴尬而又不失礼貌的笑容，司焱的倒是没有被吓到。

    而是感觉暖暖的。

    上天竟然将如此优秀的女孩儿赐给了自己，还和她有了一个无比可爱的女儿，自己又有什么理由不疼她们呢？

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