司焱做的美食自然就是今天刚刚得到的鸡翅煎饺。
不同于正常的饺子。
鸡翅煎饺是把鸡翅的外面当成面,里面加入馅,最终再煎。
说起来简单。
但是里面的步骤却非常的复杂!
司焱也微微的眯起了自己的眼睛,认真的处理起土鸡!
“不愧是系统,鸡肉也都是最好的,不然这东西还不太好买呢,很多家里养的也都是自己吃而已。”
司焱的脸上带着淡淡的笑容。
把土鸡的各个部位分离,最终把需要用到的鸡翅留下来,因为罗一诺也要过来,自然要多准备几个鸡翅的!
“开始准备土鸡骨汤。”
除了鸡翅的部分,其余部分用来煲汤,这绝对是非常奢侈的!
不过这也正可以把一只土鸡完美的味道发挥出来!
“随后就是鸡翅了,用保鲜膜隔绝空气静置一会儿。”
司焱在这段时间里,把韭菜、卷心菜、香菰切末,生姜和大蒜也是如此。
调味料则是由酱油、黑胡椒、蚝油混合而成。
馅自然也不会简单!
在猪肉馅里加入韭菜、卷心菜、香菰,以及些许切碎的猪脸肉!
随后把鸡翅拿出来,按摩去骨,随后把准备好的配料全部都放入其中。
开始煎鸡翅的外皮!
“滋啦!”
司焱听到这个声音,内心都会有些小雀跃。
为什么大家喜欢吃油炸食品!
不仅仅是享受那种酥脆的口感,中间的这个步骤也是一个非常关键的刺激点!
“耐心等待。”
司焱也是用毛巾轻轻的擦了一下自己的手,简单的把周围都处理干净。
这也是做饭以来的习惯。
必须要让周围时刻都保持整洁。
不仅仅可以让自己的心情变好,同时哪怕被看到了,食客们的感受都会变得不一样。
否则一道美食做的再好吃。
大家当看到整个糟糕的制作过程时恐怕都已经没有了任何的胃口。
就在这时出现了开门的声音,司焱也看向门口,喊道:“回来了?”
“回来了。”
虞锦卿的声音出现。
而司曦曦也拉着罗一诺走了进来。
罗一诺笑着看着厨房里做饭的司焱喊道:“司老板好!我又来蹭吃了!”
“嗯,稍等一下,马上就好。”
司焱对着罗一诺点了点头。
既然在家里面,也没有必要时刻保持在饭店的那种严肃。
何况罗一诺应该是虞锦卿最为信任的朋友了!
他也算是用自己的方式,来帮助虞锦卿维护一下同事间的感受。
不对,现在不是同事,应该是下属了!
“先换拖鞋。”
虞锦卿从旁边的柜子里面找出来了一双拖鞋放在罗一诺的面前。
“享受卿姐的服务!还可以享受司老板的美食!今天太幸福了!”
罗一诺整个脸上的表情都写满了“满足”两个字。
......
不出二十分钟,厨房里面传出了一股非常诱人的香气!
“好香啊!而且是从来没有吃到过的美食!”
罗一诺惊讶的喊道。
“做好了,上饭桌吧。”
司焱在里面对着虞锦卿、司曦曦和罗一诺说了一声。
“好嘞!”
三个人老老实实的坐在了饭桌前,这一刻无比的乖巧。
司焱从锅里面足足拿出来了八个大鸡翅,正常来说,一个人吃两个,就可以吃的非常饱了!
不过,旁边还有提前准备出来的几个,防止虞锦卿和罗一诺没吃饱。
司曦曦吃两个,完全吃不完!
“这是什么?煎鸡翅?”
罗一诺疑惑的看着司焱问道。
司焱平静的说道:“鸡翅煎饺。”
“诶?这......饺子?”
罗一诺从来就没有见到过这种的,不过闻起来非常的香,还有奶酪的味道!
“既然在家吃饭,你们俩要小酌一杯吗?”
“要!”
虞锦卿和罗一诺异口同声的答应!
对于罗一诺来说!
能够免费蹭司焱的青梅酒,这种机会绝对是不能够错过的!
不然说不定下一次就没有这样的待遇了!
至于虞锦卿......
她就是单纯的喜欢喝,平时的话,司焱不可能让她喝那么多,今天有罗一诺陪着就不一样了。
两个人都感觉一起回家是一个非常正确的决定。
司焱自然不清楚她们两个人的想法,端上来了一壶青梅酒,放到两个人的面前。
“想喝,自己倒,但是别喝多了,我只说一次,明白吗?”
司焱抬起头看了虞锦卿和罗一诺一眼。
“是!”
虞锦卿和罗一诺对视一一眼,同时咧嘴一笑。
听不听话先别说,喝到肚子里的才是真实的!
“先尝尝吧!”
司焱指了指三个人碗里的鸡翅煎饺。
罗一诺疑惑的看着盘子里面的一只很大的鸡翅:“怎么看和饺子都没有太大的关系吧?明明就是一个烤翅啊!”
“内有乾坤。”
虞锦卿倒是比较了解,笑着说道:“说是煎饺,但是和饺子关系不大,就是类似的做法而已。”
“这样。”
“先尝尝看。”
“嗯!”
罗一诺此刻内心无比的激动。
有机会第一个尝试司焱亲自做的美食,这样的机会太难得了!
罗一诺用筷子轻轻的一夹,“咔嚓”的酥脆声,就已经让她咽了一口口水,不过却很轻松的就被夹下来!
瞬间!
香味扑鼻而来!
这是一种说不出来的神秘感觉。
罗一诺连忙吃了进去,随着慢慢的咀嚼,各式各样的味道在口中交融在一起。
形成了一个全新的美食!
而且明明看起来很油腻,很甜的一道美食,吃起来却十分的爽口!
并不会有任何很香但是很腻的感受!
“太好吃了!”
罗一诺激动的说了出来,看着司焱幸福的说道:“司老板!太厉害了!”
“嗯。”
司焱轻轻的点了点头:“叫姐夫。”
“姐夫!”
“嗯。”
虞锦卿在旁边都无奈的摇了摇头,不过随着品尝鸡翅煎饺,直接成为了干饭人!
“还有的,随便吃。”
司焱看着罗一诺不敢动手拿新的的时候提醒了一句。
“嗯嗯!”
罗一诺眼前一亮!
“端起酒杯!干杯!”
“干杯!”
“嗯。”
罗一诺和虞锦卿两个人一饮而尽!
司曦曦也想喝,当然司焱只是给了她饮料。
小孩子可是不能喝酒的!
通过青梅酒的风味,让虞锦卿两个人再一次胃口大开!
一起吃美食,绝对是比自己单纯一个人欣赏,来的更加的美味。
司焱轻轻的抿了一小口,嘴角也露出了淡淡的笑容。
美食的意义就在与此。
让家人、朋友、食客至少在这一刻,忘却掉一切的烦恼,能够被美食吸引住,感觉到短暂的幸福!
甚至可以让你对未来更加的充满干劲儿!
这一点也正是虞氏集团最大的一个缺点!
做菜的时候,完全就变成了一种工业水平的制作方式,让整道菜都缺少了灵魂。
优秀的美食可以引发食客不一样的情绪。
显然他们不可能做到这一点。
“我去给你们再做点。”
司焱看着一整盘八个大鸡翅煎饺,很快要被吃完,也站起来去厨房做新的。
这样也可以保持在最美味的时候被吃。
凉了之后味道、口感各方面下降的层次绝对不是简单的一丢丢。
当然这是要针对不同的食物来看待的。
有些东西,就是在凉了之后味道才会更上一层,甚至有些菜可能在做第一顿的时候,才会变得更加的美味。
一个小时后。
虞锦卿和罗一诺两个人也是都吃的整个人都靠在了客厅的沙发上!
罗一诺终于又体验了一回老板娘的快乐,餐饮自由,饮酒自由!
“不可能天天让你们这样的。”
司焱很清楚罗一诺之后的想法。
“姐夫,我还能再来吗?”
罗一诺对着司焱疯狂的眨眼暗示。
“不能。”
“诶?”
“打搅我们夫妻和孩子的生活。”
“你们这就是在赤果果的炫耀!”
罗一诺撅了一下嘴。
虞锦卿则是对着罗一诺笑着说道:“行了,目的都已经达到了,得了便宜还卖乖。”
“我也想天天都这样啊。”
罗一诺对着虞锦卿笑了一下,“卿姐,以后我车接车送,你让我免费来蹭吃好不好呀?”
“不好。”
“卿姐~~~”
“叫妈也没用,几点了,赶紧滚回家,打车回去。”
虞锦卿和罗一诺今天的状态主要是在吃方面,也没有喝多少酒,不用特别担心什么。
更何况这里是非常安全的!
哪里像国外,到了晚上十点之后都不敢轻易出门。
这就是祖国的骄傲!
“好吧.....”
罗一诺依依不舍的站了起来。
完美的表现了什么叫做一步三回头!
司焱看到这一幕都忍不住想要笑出来,从旁边拿出来了准备好的一小壶青梅酒:“拿回家吧,别在这儿装了。”
“姐夫最好了!”
罗一诺等的就是这个,拿到一壶青梅酒,立刻穿鞋,开心的说道:“卿姐!姐夫!千万别送我!我自己下去就好!晚安!”
......
“终于走了!”
司焱慢慢的吐出了一口气,笑着对着虞锦卿说道:“这一诺也是够闹了啊?”
“习惯就好。”
虞锦卿耸了一下肩膀:“别看她这样,平时可是很认真的。”
“可能是被你压迫的。”
“哪有,我对她... -->>
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