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乔洛影对掌柜的这一个态度心生满意,脸上的也多了几分笑容。
和聪明人打交道果然不耗时,原本以为要很难解决的事情,现在只不过简单的几句话便能够解决,这也是一开始她没有想到的。
这家酒楼很出名,这里的东西做工精致和一个良好的后厨环境是离不开的。
乔洛影在来到后厨房的时候,见到的便是干净整洁的操作间,还有各种摆放整齐的食材原料。里面的厨子们正在分工明确地做着自己手中的活。
每一个人的脸上都是细致严谨。
“小姑娘,这儿就是我们的厨房。你看看有什么需要的,尽管使用便成。”掌柜把她领到了厨房之后,便乐呵呵地站到一边等待她的出手。
这小姑娘有几分能耐他不能肯定,但是从对方的言谈举止中,也知道这是一个知礼懂事的姑娘。所以不管她接下来要做什么事情,掌柜都不会觉得有所忌讳。
“谢谢掌柜。”
乔洛影之前还以为做这件事情需要耗费一番功夫,现在时间缩短了那么多。她也毫无保留地把自己想要展现出来的东西放出来。
这家酒楼的东西,现在需要改进的东西是仙兽肉的烹饪处理和这空间的装潢。装潢与客流量的情况可以稍后一些考量,可这仙兽肉烹制却不能够有半点马虎。
她看中了这里的市场,就必定要把这片区成功拿下。
在蛮荒流境烹制时有灵植汁液作为辅助,可在烈焰火城她并不打算要故技重施,是以只能够换另外一种处理的方法。
现代厨师们在处理肉的时候,会根据不同的菜品选择不同部位的肉类,在厨刀的选择也用了不同的品类。她如今是不过是仿学了前人的技术。
手起刀落之间,这案板上的一大块仙兽肉已经被她用精湛的手法处理成了肉片。一片片薄厚适中,肥瘦相连肉仙兽肉便落在了盘子上面。
紧接着起锅、热油、爆炒配料,把肉片落锅。这手法看起来没什么特别厉害的技巧,可其中的奥秘均离不开配料选择。
仙界中蔬菜种类有限,葱姜蒜之类也不可能和凡界中生长的一样。可是,这儿却有很多相似功效的灵植,乔洛影就是考虑到了这一点。
选择恰当的灵植入料,做出来的仙兽肉便可以达到自己想要的效果。
乔洛影在出手的时候,还添加了几分仙术。使得整个动作看起来流畅美丽无比,厨师和掌柜此刻都呆愣在原地,木木地看着她的动作。
直到三菜一汤都完成之后,这才回过神来。
“掌柜,你们过来尝尝这味道如何。”
嘴角扬起了一个自信的笑容,乔洛影后退了一步,把位置让给了掌柜那几个厨子。几人怀着半信半疑地态度,上前开始尝菜。
“主人主人,你这东西做得没问题吗?我可是从来没有见你下厨啊。”
乔洛影的动作契约仙兽们是能够看见的,所以在仙兽空间中的三只都专注地看着她的动作。在她完成之后,雪狼关心地开口询问道。
“放心,要相信你... -->>
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