第二十一章 比试（2）

米蒸煮的过程中，他一直关注着火候，没有过多的动作，除了时不时地添把火。这时他忽然站了起来，掀开覆盖在甑上的盖子，用长长的木箸夹着肉片，麻利地码在黍米饭上，撒上姜丝，少许随身携带的胡椒粉，再迅速盖上盖子。整个动作一气呵成，丝毫不拖泥带水，几乎眨眼间就完成了。

    “再等一下就行了。”白晋放下了袖子道。

    “你不会是在拖延时间吧？”阳青冷冷道。

    “怎么会？美味值得等待嘛。”白晋笑笑。

    “我不等了，掌柜的，先来一碗炖狗肉！”有些剑客终于还是不耐烦了。

    “好嘞！”阳青得意地看了白晋一眼，赶紧吩咐伙计去盛。

    “陌，我们随便吃点走吧。还得去寻小公子呢。”一名叫仲的剑客在陌的耳边低声说。

    陌定定地看着在质疑声中仍淡然处之的少年，漫不经心地嗯了一声。这少年，看着有点眼熟。

    仲无奈地抓了抓头发，唉，庖人斗技有什么好看的？

    “我的菜式快要好了，你们还不快去准备？”白晋似笑非笑地瞟了一眼阳青。

    “哼，小子还嘴硬？！”阳青重重哼了一声，一挥袍袖吩咐，“上狗肉，用最好的醢酱，最好的黍米饭！”他今日就要这两个不知天高地厚的小子永远滚出山阳县！

    庖乙不忍地望了一眼白晋，转身走开准备。狗肉与秘制的醢酱按一定的比例搭配，才能让狗肉更加美味。这个最恰当的比例，只有庖乙最清楚。

    香喷喷的狗肉很快端上食案，一群剑客马上围了上去，阳青见状马上拦在食案前，高声嚷道：“诸位等一等，要吃的三十个布币一碗，其他的另算。”布币是韩国常用的一种货币，方足锐角，形状像只铲子，长约五厘米左右。碗和现在的碗有点不一样，大多是陶制而且比较敞口又比较浅。三十个布币一碗算是贵的了。平时也就卖二十个布币。

    “唉，掌柜的，怎么涨价了啊。”其中一些剑客还有点脑子，马上发现了不同。

    “没看见分量多了吗？”阳青面不改色，这里面全都是货真价实的狗肉，没换一些别的肉，当然贵些了。

    剑客摸了摸咕咕作响的肚子，看着其他的剑客拿着木箸沾着醢酱就着黍米饭吃得欢快，爽快地把钱掏了出来：“给我也来一份！”

    狗肉炖得恰到好处，轻轻一咬，咸淡适宜的肉汁渗出来，好吃得让人忍不住一口吞下。沾上一些醢酱就更好吃了。剑客不怕烫的大口吃着肉，觉得这三十个布币花得还算值得。

    一碗碗的狗肉很快卖了出去，阳青听着布币叮当作响，笑得眼都快没缝了。食案上很快堆起了一堆空碗和木筹。

    “小子，你们还是趁早滚出山阳县吧。”阳青得意洋洋地叫嚣道。

    “好戏现在才开始呢。”白晋眯了眯眼，一把掀起了甑上的盖子。