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“尚可。”方庆和搁下木箸道。方庆和以前尝过庖乙做的菜,和现在的水平差不多,这个庖人没有刻意掩饰或隐瞒。方庆和知道有些庖人会故意输掉比赛,而有一些为了得到一个好名次而贿赂负责此次选拔的管事和庖人。不是所有的庖人都能为贵人做菜,得要经过层层选拔才行。他们这里送人去新郑了,本家那边还要筛选一次。之前他们送去的那些庖人都被刷下来了,因此,山阳方家这边才着急了。
“那是否决定是他了?”大管事躬身问。
方庆和咂了咂嘴,看着食案上的菜式,搁在食案上的手指无意识地敲动着。
大管事掀起眼皮瞧了一眼,知道主人这是在思考着了,于是便静静等着。
“技艺是比不上新郑的庖人的了。”方庆和语气里带着失望。他以前去新郑时去那里的食肆吃过,那些才算好吃,,新郑的庖人都有此水平,更不用说王宫里的那些庖人了。
“那……让他回去?”
“不用了,这一批中,他算是顶尖的了,一并送去吧。”方庆和朝外随意挥了挥手道。
“诺。”
庖乙被辛管事强行请到方家做了一个菜后就被晾在那里,和他坐在一起的还有其他的庖人,一些人认出他后不禁窃窃私语。
“这不是原阳青食肆的庖人么?竟然也来了这里。”
“这么好的事,谁不来?”
“他来了我们还能有机会?”
庖乙低眉敛目静坐在一旁,仿佛对这些议论充耳不闻。这些庖人一心只想着富贵,何曾想过这其中要冒的风险?他不想再为那些贵人服务,利用完后被无情地抛弃。自己前半生的教训,已经够惨痛了。他望着空荡荡的袖子叹了一声。
“咦?这不是庖乙吗?你也在此啊。”在庖乙发怔间,一人走了过来,笑着和庖乙打了一个招呼。
庖乙抬头一看,来人正是张家食肆的庖人孟三。
“你也来了。”庖乙点点头算是回礼。这个孟三他认识,也是一个烹肉的高手。以前两间店铺经常争抢客人,不过常常都是阳青获胜,庖乙因此也得了个山阳烹肉第一的称号。
孟三心里异常郁闷,有庖乙在,他别想拔得头筹了。此人还真是他的克星啊。孟三想打听庖乙做的是什么叫菜式,庖乙只是简单地说了菜名,对于其他的问题一般都是搪塞过去。
孟三恨恨地咬了咬牙,正想再说点什么,从门内走出了一人,正是负责这次比试的大管事。
众庖人饱含期待的眼光嗖地望了过去。从之前参加过比试的庖人口中,他们知道比试的结果正是由这位大管事宣布。
大管事咳嗽了两声清清喉咙,淡淡地扫了一眼众人,然后慢慢展开竹简念了起来:“今日比试,甲榜第三--季菽。”
“哈,我进啦!我进啦!”人群中一人兴奋地拍手叫道,立刻遭到了众多庖人的白眼。不过很快众人又将目光投到了大管事手中的竹简上,下一个会不会是自己?
“甲榜第二--孟三。”
孟三扫了默... -->>
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