吕伯远的话让梅长天一愣,随即笑了,说道:“看来吕家主信心十足啊。”
不过在场的人都听的出来,梅城主的话里有些不满,这美食争霸赛是他提议举办的,已经十几年了,每次比赛,各家酒楼都会派出最强的阵容来参赛,这也让比赛变得更加激烈、精彩,更有看头。然而今天,吕家居然只派了一个二流厨师来参赛,这分明就是对比赛的亵渎,对他这个城主不敬。
后面上场的是望月楼、听雨轩、君悦阁和百花楼,每一家都是四个厨师,两个顶级厨师,两个一流厨师。
当所有厨师在各自的灶台前站好后,梅城主看了看,让后说了声开始,五十各家酒楼的厨师朝开始忙碌起来,而这时,让所有人意外的一幕又出现了,吕家的二流厨师却没有动,而是无所事事的看着其他酒楼的厨师忙活,仿佛他上台不是来比赛的,而是为了近距离观摩学习。
美食争霸赛的规则是,在规定时间内做出三道菜品,然后让十位美食评委品尝,并给每道菜品打分,三道菜得分加在一起,得分最高者获得美食争霸赛的第一名。
眼看着第一道菜规定的时间已经所剩不多了,吕家的厨师依旧没有动手,这下台下围观的人们可就议论开了。
“这吕家的厨师在干嘛,装酷吗?”
“肯定是在像其他厨师学习呗,他一个二流厨师,就是做菜,你认为他能赢吗,还不如趁机学习点技术呢。”
“我看也是这么回事,只是吕家这样,就不怕梅城主动怒吗,没见刚才他就已经对吕家不满了。”
其他几家酒楼的的老板也都一脸看戏的表情,尤其是李吉松,对着吕伯远幸灾乐祸的说道:“吕老弟,你们家这厨师可真是奇葩啊,真是让我们大开眼界啊。”
在距离第一道菜完成的时间还剩下五六分钟的时候,其他五家酒楼的厨师已经基本上全部都完成了,而吕家酒楼的厨师没某有动手,似乎就没打算做菜一般。
梅城主实在看不下去了,走过去说道:“你要是没打算做菜,那就离开擂台。”
而吕家的厨师却说:“谁说我不做了,我是想先看看他们做什么,然后我在做,这叫知己知彼,百战不殆。”
他的话引起了台下人的一片嘘声,狗屁知己知彼啊,就剩下几分钟了,别说做菜了,你先把火生着再说吧。
之间吕家酒楼的厨师不慌不忙,在众人的注视下,从他带来的食盒中拿出了一根黄瓜,然后放在砧板上用菜刀将其拍碎、装盘,有在上面放了一些调料,前后用时一分钟而已。
不光台下的人们愣住了,就连台上的美食评委主也是一脸的错愕,这就完了?你这也叫做菜?还有就是,你拍的那个又绿又长的东西是个什么玩意儿?能吃吗?
其他五家酒楼的厨师做的都是大菜,是各自酒楼的招牌菜,每个菜品都是色香味俱全,在看吕家厨师做的,只是将食材拍碎了装盘,在加些调料,简直就没有任何的技术而言。
在等待十位美食评委品尝菜品的时候,梅城主压制着内心的不满,然后对擂台下的吕伯远说:“吕家主,解释一下吧,你们忘忧阁这是什么意思,美食争霸赛,就用这么一个不知所谓的东西来应付吗?”
吕伯远不慌不忙的说:“梅城主,你先不要忙着下结论,这个蔬菜是我们吕家培养出来的新品种,做法就是这样,虽然看着非常简单,但味道绝对能够征服十位美食评委。”
梅城主一愣,有些不相信的看了看端在吕家厨师手里的那盘菜,因为他是最后一个完成的,所以要最后一个品尝,还不知道味道是不是真的如吕伯远说的那样神奇。
对于吕伯远的话,其他几家酒楼的老板显然是不相信的,不过谁也没有说话,等美食评委品尝过了之后就知道了。
终于轮到评委们品尝吕家厨师的菜品了,第一位评委有些不情愿的夹起一块黄瓜,然后放进嘴里,于是让所有人都意外的一幕发生了,只见他的的眼睛猛然就瞪圆了,接着就是一脸享受的表情。
其他评委见了,顿时好奇,急... -->>
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