第三章：挡煞

月，我爷爷难民一个，很难走到沦陷区的济南去，在之后解放了，好不容易到了济南，他却发现五味居已经毁于战火，向别人打听赵青山，却又问不出个所以然来。

    就这样，霍海龙交代我爷爷的事，遗憾的没能完成。他想过继个儿子给霍家弥补一下，老天爷却又不帮忙，除了我爹，老爷子在没有别的子嗣。

    我爹是延续老张家香火的独苗，肯定不能改姓霍，所以这位老爷子越老越着急，到了我们这代，又打上了我们这些孙子辈的主意。

    在之后，我爹生了我们兄妹三个，老大肯定姓张，老二是个姑娘，好不容易熬到我出生了，老爷子这才高兴，背着我父母，强行给我改成姓霍。

    说实话，我对老爷子的行为颇有微词，他改了我的姓也就算了，居然连个像样的名字都没给我起，因为我是老三，霍海龙又说我应该是思字辈的，所以老爷子大笔一挥，非常随便的在我出生证明上写下了“霍三思”三个字。

    如此一来，我根了一个八杆子打不着人的姓，也莫名其妙成了我老爷爷还良心债的牺牲品。

    而且我爷爷到死也想不到的是，我这莫名其妙得的“霍”姓，给我的生活中造成了非常远的苦恼。

    因为我爹和我的姓不一样，所以在老家农村时，好多人都说我是后爸，上小学时因为这些事情，还没少和同学们打架，长大之后因为我不是长子，又不姓张，搞得我在家里的地位也有点尴尬，有时候好像我真是后娘生的一样，想起来总有那么一点儿不自然。

    不过，要说姓霍一点好处都没有，也不尽然，至少霍海龙曾经的特务证和旧照片，现在都落到我手里了。

    特务证上的血迹经过这么多年的沉淀，早就黑了，页首的名字和充满络腮胡子的证件照是霍海龙唯一生存过的证据，至于所谓他让我爷爷交给济南五味居的照片，也没有什么特别。

    那张黑白照片只是一个十几人组成的普通合影，里边的人我都不认识，照片中一位穿着和服的男人，被人用黑毛笔特别勾了起来，并在照片后边标注了一句话：“高糜，芙蓉川水溃，狼鬼没找到吃食，胸脏安然，碗里有米虫。毒！”

    这话像是一句暗语，但写的什么，我爷爷研究了一辈子，也不知道，我每天忙于生计问题，也顾不上讨论。

    一个特务证，加一张老照片，这就是我那位从来没见过面的“爹”留给我的东西，或许能当古董卖几个钱，对我来说，聊胜于无。

    人长大了，也就不能老赖在家里，更何况我这样改了姓的，因此大学毕业之后，我就义无反顾的参加了工作。

    虽然是科班出身，但无奈生不逢时，我毕业就赶上了经济危机，加上农村的孩子能吃点苦，所以以大学生的尊躯，却一直干搬砖溜瓦的小工，三五年下来，把学的东西都还给了老师，却练就了一身扔砖头的体力，也算是磨练了一些意志，有所得失吧。

    在后来，我身边几个朋友做了点小买卖，日子好过了不少，于是我活络了一下心眼，便也觉得，还是自己单干买卖，来钱快一些。

    但单干得有本钱，我这本来在家里就不受待见的人，走亲戚串朋友，也没借到几个钱，最后找来找去，家族里只有我二舅鼎力支持，后来我又联系了同村的远房族亲张阿四，勉强凑了一个草台班子做生意。

    启动资金是有了，人也够了，但做什么生意呢？我一开始还真没想好，关键时刻，又是我二舅出的主意，说现在实体店被网购挤兑的够呛，卖衣服玩具肯定的完蛋，与其做买卖，不如开饭店，一来船小好调头，二来老舅也有些餐饮界的人脉，能多帮衬一点儿。

    不得不说，关键时刻有个亲戚帮忙，还是很有必要的，听了我老舅的话，我这才有了主心骨，跑到鲁北一个大市，找了一条不繁华也不冷清的街道，开起了饭店。

    刚当老板的感觉是兴高采烈的，为了取个好彩头，我给那间不大的门店起了一个自认为好听且萌的名字，叫——“霍记煮鱼”。

    说起来也巧合，在开饭店之后，我因为机缘巧合，逐渐接触到了“五脏庙”的一些事情，也慢慢了解道霍海龙他们那个时代所发生的一些故事，而爷爷所谓的“任务”，也才有了下文。

    开饭店之前，我从来没想过在厨房的刀俎食材间，真会有那种我爷爷曾经遇见的，“神餐鬼饮”的事情发生。

    有好几次，我甚至差点死在自己经营的行当里，却只因为我在一些芝麻绿豆大的小事间，无意中得罪了一些本与我不相干的“阴邪”之物，也有好几次，我因吃食而险象环生，又获得了更大的机遇和财富，各种心酸，一眼难尽。

    而这一切，都要先从一个人说起，从一个叫阴五甲的川菜厨子，开始说起。

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