第五十三章 吃货本色

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    很快，菜就上齐了。

    精致的菜肴堆满了圆桌，琳琅满目的样子，让樊静雯与董香都不禁咽了咽口水。

    “起筷吧。”

    柯泽微笑着说道。

    “哇，这道清蒸东升斑实在太好吃了。我从来没吃过这么好吃的东西。”

    董香一脸幸福地说道。

    “难怪这里的菜品能卖这么贵，真的很好吃。”

    樊静雯夹了一块鸭舌放进嘴里，只觉得顿时口中生香，百花的清香与鸭舌那独特的口感混合在一起，让人回味无穷。

    就连柯泽也不得不承认，这些菜真的做得非常可以，最起码比他做得要好。

    “就是这佛跳墙炖得有些不够火候了。”

    柯泽随口说道。

    “是吗，我觉得很好吃啊。”

    樊静雯和董香异口同声地说道。

    “呵呵，我就随口说说。”

    柯泽打着哈哈说道。

    然而站在一旁的罗曼，在听到柯泽的话后如临大敌，立即走到柯泽身前，关心地问道。

    “柯先生是对菜有什么不满意吗，我马上叫主厨来。”

    可他还没来得及拒绝，罗曼便对着别在衣领上的麦克风细声念道。

    不到片刻，一个头戴厨师帽的中年男子，步伐沉缓地来到房间内。

    “柯先生，这位是我们中餐部的主厨，谢鑫谢师傅。”

    谢鑫气定神闲地走到柯泽的面前，略带傲色地微微颔首，然后开口说道。

    “不知道先生，对这道佛跳墙有什么不满意的地方呢？”

    “没什么不满，就是觉得火候上可能有些小失误，但是瑕不掩瑜，还是很好吃的。”

    柯泽实话实说道。

    “先生可能对于我们白玉楼不太了解，我们每道菜的制作流程都精准到以秒计算，就说这道佛跳墙吧，我们采用的是木质实沉又不冒烟的白炭，先用武火使其烧沸，后在文火上慢慢煨炖六个小时，这才大功告成。”

    谢鑫挑了挑眉毛，指着桌上的炖盅侃侃道来，尽管客气，可语气中明显对于柯泽的评价有些不满。

    “不，这道佛跳墙不仅炖的时候不到一个小时，而且还是用的大火猛煮。而且里面的干货为了快速泡发，直接将还没泡开的干货直接放到热水里，边煮边泡，最后导致鲜味大量流失，使得这道佛跳墙的层次感完全被破坏。”

    拥有绝妙五觉的柯泽，现在的味觉神经已经灵敏到足以媲美分子检测仪，所以他才能如此断定地说出这道佛跳墙的问题。

    “这不可能。”

    听到柯泽的话后，谢鑫顿时反驳道。

    “是与不是，你尝尝不就知道了。”

    柯泽不在意地说道，他本来就只是随意说说，对于别人的看法是一点都不在意。

    “失礼了。”

    听到柯泽的话后，谢鑫拿起汤勺，将佛跳墙里的汤汁盛到碗里，然后品尝起来。

    那汤汁刚进口，谢鑫的眉头便瞬间蹙了起来，细细品味了两三秒后，他指间的调羹突然掉到碗里，发出清脆的声音。

    “怎么会，怎么会这样。”

    谢鑫一脸难以置信的样子。

    而此时罗曼已经顾不上谢鑫的失态了，满脸歉意地朝着柯泽说道。

    “真的非常抱歉，柯泽先生。发生这样的事情，本店管理上的疏忽。请您原谅。”

    “我说了，没关系。”

    柯泽摆摆手，说道。

    “根据总店的规定，请务必接受本店的赔偿。”

    罗曼擦了擦额头上的汉，恭... -->>
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