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锦绣饭店,‘宁致远’最初打工学艺的地方,也是锦绣集团的最初开端。
当时只是一个小餐馆,客人络绎不绝,大家每天累的跟死狗一样。现在变得豪华,高大上了,客人反而越来越少,已经有了赤字现象。
这和针对客户群有关,也和自身管理,食物研发,周围环境有关。
如果宁致远只是一个普通客人,他敢保证,哪怕再多走一步就算他输。
地下停车库脏乱差,前台服务人员化妆的化妆,睡觉的睡觉,都特么上午十点,客人都快来了!
他不动声色,找了一张桌子坐下。
地上有油污,卫生状况差评!
伸手往桌子上抹去,油污状况更加严重,差评中的差评。
坐下一分钟,一个怯生生的妹子走过来,用极小的声音询问:“请问客人您是现在点餐还是过一会儿点餐?”
宁致远抬眼:“新来的?”
妹子点头:“一个月前来的!”
难怪不认识我!
他不看菜单,直接道:“把你们最拿手的菜都上一道!”
啊?
妹子瞪大眼睛,“有很多人吗?”
“怎么?你有意见?”
妹子摆手,急忙解释。“不是,我没有。我想说的是,如果您人多,我建议您换成包间,这里太小,我怕坐不了那么多人。”
反应不错,态度不错,就是胆子小了一些。
“你叫什么名字?”
啊?
不会遇到狗血剧情吧。
妹子突然脸红,支支吾吾道:“我……我叫陶艺!”
“把你们招牌菜全部上一道,我品尝一下后再做决定。”
好吧,想多了。
陶艺偷偷吐舌头,迈着小碎步前往厨房,面颊比先前还要红上三分。
“张师傅,外面客人让所有招牌菜都上一遍。”
“哦!”
中年汉子掐灭手里香烟,手都没洗就招呼其余人干活了。
差评!差评!全部差评!
宁致远跟到厨房,面色难看,差点连肺都给气炸了。
厨师在厨房里抽烟,菜架上的青菜枯黄,肉质品种混乱,鱼缸水质浑浊。
这特么到底是垃圾场还是厨房?他忍不住在心里爆粗口了。
锦绣饭店是老丈人一家心血,也是他回忆中的重要地方。
宁致远忍不住,快要爆炸了!
他跑到前台去,化妆的妹子停止手里动作,立刻起立。“宁总好!”
睡觉的妹子被则人狠掐一把叫醒。
她心里还不太舒服,大声嚷嚷着:“谁啊,连睡觉都不让人家睡啊!”
“回家去睡觉,以后都别来了!”宁致远声音低沉,如爆发前的闷雷。
前台妹子一愣,心情更差三分。
她叉腰道:“帅哥,看你人模狗样的,怎么就不带脑子出门。这里是我们罗主管说了算,我走不走和你没半毛钱关系。”
宁致远笑了。
他指着自己鼻子问:“你不认识我?”
“你谁啊!”
旁边有位认识宁致远的前台妹子拉拉那人衣角:“这是宁总,锦绣饭店主人之一。”
噗通!
先前怼宁致远的妹子一屁股坐在凳子上,傻愣愣的看着他。
“不是说三个月只来一次吗,怎么突然间就让我给碰上了!”
“错!不是让你给碰上了,是你们工作态度出现了严重问题!”
宁致远气道:“立刻通知安保,厨师,采购,保洁……,除了放假的,必须在十分钟内给我在大堂集合,不管是普通员工还是管理,迟到就给我回家休息,不要来了!”
前台几个妹子咽了咽口水,第一次见到生气的宁致远,如同狮子一样。
“罗主管,宁总让所有人十分钟内在大堂集合,迟到就可以回家一直休息了。”>
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