第八章。差距——Beef stroganov(斯托洛加洛夫牛肉烩)

有洋葱碎，每一粒米饭都分开而不粘连，显得油亮而富有光泽，就像一颗颗淡黄色的翡翠一样。

    酒香肉香蘑菇的香气随着热气一阵阵得扑鼻而来，就算只用看的和闻的，也足够让人垂涎三尺了。

    牛肉烩的部分更是不用说。牛肉只用高火一口气煎熟表面，内部还是半生的状态，吃起来口感更像是5分熟的菲力牛排。

    在洋葱和蘑菇，俄罗斯酸菜，奶油等一起煮过以后各种食材的交融使得味道变得丰富但是完全没有几种口味在嘴里互相打架的感觉。

    最后画龙点睛的就是出锅之前倒入了适量的马德拉酒和柠檬汁，用这种类似黄酒的西方酒来调味，这都是为了让这道俄罗斯风格的菜品变得适合中国人口味，而柠檬汁应该就是刚才自己选择了第一道汤以后，针对我的口味特意做出的调整。

    而且整体的酱汁牛肉香气极为浓郁的同时又带有酒香和蘑菇的山地风味，而奶油的润滑和柠檬的香气则是给了整道菜一个缓冲让整体的味道从饱满到柔和显得张弛有度。

    (毫无疑问，我做不出这个，水平差太多了。)

    “是不是感觉之前去的西餐厅根本不入流”李沐然又摆出了自己招牌般的嘲笑脸。

    不甘心。这个口出狂言的台湾人水平居然比我高这么多！！

    虽然心里是这么想，不过小丁的身体依然很诚实，分分钟吃完了这道菜。

    “店长，买单。”

    小丁的内心世界毫无疑问是无比震撼的。这个比自己大不了几岁的人手艺居然如此高超。迷茫，对自己过去三年修炼的怀疑，对自己未来的迷惑，现在一起涌上了心头。

    “好的，一共收费198元。”

    次奥！打劫啊！

    198元的价格一下就把小丁童鞋从迷茫中“拯救”了出来。

    因为之前酒店的工资还没结出来，再加上从外地一路赶来，身上只有100块出头，想着反正是找总店长可以报销，干脆也就没有问价格，没想到价格居然这么高，兜里钱不够啊我去！！

    店长一看眼前这位年轻人囊中羞涩的样子也是尴尬了起来。“要不您可以去取点钱，我相信您不会跑路的。”

    喂！大叔！你这么直说了我更尴尬的好吧！！

    “呵呵，没想到吃的这么干净还想逃单呢。真是世风日下，道德沦丧。”

    我曰。。。。你嘴实在太贝戈了。。。。。

    “没事，他不用付钱。”

    一个熟悉声音和三个人影走进了店里。

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