第二十九章。如果我能证明呢？(4500字大章)

    “我们刚才就看好了，一个泰式咖喱鸡中份，一份泰米饭，对了，我刚看门口说发朋友圈集赞满108个可以减一道78元以内的菜，小川把你手机拿出来给服务员小姐姐看看。”

    “啊？？？？”

    15分钟后。

    “这是您的咖喱鸡还有米饭，请慢用。”

    服务员全程强忍住自己强烈的吐槽**，用专业的笑容做好了上菜的服务直接遁走了。不过此时小川和小丁的注意力全都在菜品上。

    “小川可多亏你以前在初中“桃李满天下”，江湖朋友多，今天这一餐咖喱鸡是免费的，米饭一人只用出5块，保住了钱包啊！！”

    “唔。。那都是同学，可是今天肯定吃不饱就是了。我饿的好难受。。”

    “没事，反正也不是来吃饱喝足的，把事情办完了出去吃。今天点的这道菜是必须使用大量香料的菜品，正好方便我们实施计划。我们先尝尝看这道菜有什么问题。”

    “唔。。尝尝。”

    两人看向餐桌上唯一的菜品，圆盘内放着数块鸡肉，摆成平行，旁边放着配菜西兰花和小土豆将鸡肉包围起来，而淋在上面的黄色咖喱在红油和灯光的衬托下冒着点点热气，香气扑鼻而且色泽诱人，夹起一块放入嘴里，小丁一边咀嚼一脸凝重的评价道：“鸡肉经过提前油炸以后在鸡肉表面渡上了一层保护膜，使得内部的口感鲜嫩多汁，而脆脆的鸡皮则让鸡肉达到了外脆里嫩的口感，咖喱丰富的香料味道使得整体的味觉体验变得多元而丰富，辣味香味甜味酸味就像一个时而纯情时而火辣的少女一样**着味蕾的神经。”

    “姜黄粉时间放的太久受潮，丁香是国产的，柠檬干也是，香茅不够新鲜，肉豆蔻有些苦，月桂叶说不定是在干燥的过程中发霉了，味道很怪，这里面除了小茴香和南姜我觉得还算及格以外其他的香料都是垃圾。”

    小川吃了一口以后，放下筷子喝了一大口水，继续说道：

    “我爸爸之前就从国外拿回来过一批样品，那次老大你来找我们家店的时候你也见过闻过，如果用我们家之前就进口好的香料，这道菜绝对会上一个档次！”

    “我刚才尝过了，确实如你所说，虽然鸡肉的处理很到位，但是香料本身带出来的香气和味道是不够的，这也太敷衍了。”

    小丁尝了一口以后也没有再继续动筷子的**，望着满大厅的客人吃着笑着聊着，喝口水道：

    “真是悲哀，这些食客被他们家铺天盖地的宣传给弄过来，就是为了不出国门也能品尝到最正宗最好的东南亚料理，他们以为花了最高的价格得到的这就是最高级的菜品了，其实它们本来可以吃到更高级的美味。

    这个刘总厨，手艺确实不错，可是他却是个手艺高超的厨子，不仅没有人品可言，更没有一个厨师应该有的尊严。”

    “唔。。老大，话说你想的策略呢，到底找谁解决啊？”

    “小川，你说你刚才尝到月桂叶变质了是吗？”

    “唔。。。百分之90是有问题的。”

    “那行，看我表演吧。”

    说着小丁直接站了起来，一句高分贝的“这菜怎么坏了啊！！”，打破了这个餐厅的安静氛围，也吸引了绝大部分人的目光。

    “先生您好，请问您这边有什么事吗？”

    “把你们店长叫过来，我对菜品不满意要投诉。”

    “那您稍等，我”

    “我听到了，你先去忙吧。”

    一个西装革履，打扮时尚，发型帅气的中青年人走过来让服务员先行离开，与小丁就这样四目相对道：

    “先生您好，您这边有什么问题。”

    “你是店长吗？”

    小丁首先得确认目标人物，否则白白浪费机会还打草惊蛇。

    “很遗憾我并不是店长。”

    “那就不必了，我要找的是你们这个店的最高负责人，如果你只是一个主管可能解决不了我”

    “我是帝都总部负责策划江城分店开业的执行总监，客人您无非是对菜品不满意，有什么问题也可以和我说说看。”

    小丁和小川对视一眼，

    (踏破铁鞋无觅处)

    (得来全不费还是饿了几个小时)

    “您好，总监，我作为一个食客我感觉您店里的香料用的质量非常差根本配不上你们店的名声，而且还有部分香料可能已经产生了食品安全问题。”

    而这位帅气的总监则微微一笑，摊手道：“这位客人您反应的情况我让厨房会去调查的，但是据我所知您的菜品本身就是参加店门活动免费兑换的，我也没办法给您退菜了，要不我在为2位送上我们特调的饮品表示歉意吧。”

    说着，这位总监没有继续搭理2人的意思，挥手指挥服务员过来。

    “总监，我要的可不是送饮料，我要的是高质量的香料菜品。”

    “恕我冒昧，这位客人，你觉得到底什么样的菜品算是高质量的香料菜品呢？说来奇怪，我相信二位肯定不是来砸场子的同行，不然为什么要一直把重点放在香料上而不是投诉菜品本身或者服务质量呢？这一点我倒是比较好奇，二位可以如实告知吗？”

    上钩了！

    “那好，我们坐下，我花点时间慢慢给总监你讲讲到底发生了什么。”

    “好的，但是麻烦简短一些，我很忙。”

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    “我听了一下也大概明白您的来意了。那按照您的意思，您大概是想怎么解决这件事呢？”

    “很简单，您买下我这位小弟家里的进口香料就可以了。”

    “小朋友，恕我直言，

    第一。你们说的东西只是你一面之词，我暂时不能相信你。

    第二。就算我相信你们，我也无权过问后厨的事情，刘总厨是我们总部钟总监亲自任命到江城旗舰店来的，我虽然级别在刘威之上，但是作为执行部门也无权跨部门管理员工。

    第三。即使我相信你们，而且这都是事实，但是你们有没有想过厨房现在是刘威一个人管理和出品，他就算有问题现在我也不能动他，不然没有第二个人可以暂时顶上他的位置了。

    第四。也是最重要的一点。吃回扣的情况是每个餐饮管理公司很难避免的情况，没有证据也查不出来。你们说的情况在昨天晚上试菜的时候我就略微感觉到了。确实香气上感觉要比其他分店的出品要弱上一些，但是我们都没有办法证明这菜品的质量退步就是因为香料的原因造成的。这就是关键。”

    说完，这位帅气的总监先生把名片放在了餐桌上，站了起来说道：“我姓袁，这是我的名片，我还有工作处理就先失陪了。关于这位小朋友父亲的赔偿问题我个人可以承担一部分，这件事就到此为止吧。”转身便准备离开。

    “如果我能证明呢？？”

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