第55章 煮萝卜排骨汤

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    等到面线软得差不多之后，苏白就把锅里的面线和水一起往洗好的空菜篮子里倒。

    等水流得差不多之后，她用心把篮子里的面线给弄开，搁在一边让残存的水继续滴出来。

    “苏白，萝卜洗好了。”陈孤拍拍洗菜时溅到衣服上的水，拿着他洗好的两根大萝卜从洗菜池边上站起来。

    苏白给了他一个眼神，“洗好了，就帮我……”转念一想，苏白改口，“帮我把排骨洗了。”

    让陈孤来切萝卜，她怕出意外。她只是不想跟陈孤扯上关系而已，并不想伤了他。

    拿过陈孤手里的两根大萝卜，苏白拿过灶台上的排骨和肉给他，说，“拿水过几下就好。”说完，她拿过灶上的刀，使出五成的力气来固定萝卜，再用五成的力气来切萝卜。

    她才五岁而已，力气还比较小，拿菜刀切萝卜难免会有些危险，不过，她注意一点就好了。

    陈孤抽水洗排骨和肉，一下就洗好了。他拿过一个盘子装上东西，转过身，就看到拿着菜刀、正在努力切着白萝卜的苏白……

    “哒！哒！哒！”

    苏白认真地切着萝卜，很快，萝卜就在她的努力之下，成了一块一块的块状。

    “苏白，排骨和肉已经洗好了。”

    “嗯，找个锅把排骨装起来，再放点……”放下菜刀，她舀来半勺热水，倒进一个锅里，“把排骨放进这个锅。”

    陈孤把骨头给倒进她手里的锅，苏白再拿过砧板上她已经切好的姜片，放进去。

    煮萝卜排骨汤之前，得把骨头剁成一小块，放进沸水当中煮三到五分钟，放进姜片是为了去除腥味，等到骨头没有血水的时候，就把骨头给捞出来洗干净。

    锅里的水煮沸之后，再等上上四分钟左右，苏白双手拿着捞勺，颤颤巍巍地从锅里把没有血水的猪排骨给捞出来，并且用冷水冲干净。

    陈孤看着她的动作，默默地把手里的肉放在砧板上，安静地看着她做饭。

    冲完骨头之后，苏白就把已经紧过水的骨头再放入锅中，拿过砧板上的几片姜片放入锅中，然后加水。

    煮萝卜排骨汤的时候，需要稍微多加点水，不能中途加水，这样煮出来的汤才会浓。

    “陈孤，你就坐在灶台下边烧柴，先要大火，两分钟后改成小火。”

    无意识地命令陈孤，苏白这时候还没意识到她已经把陈孤给圈进了她的可控范围之内……

    陈孤笑了笑，乖乖地听她的话，坐上小椅子专心烧柴。

    他喜欢苏白这样不客气地命令他、让他做事。他喜欢苏白不把他当成外人的样子。

    “你专心一点烧柴，火不能熄了！”赶紧勒令陈孤专心一点，苏白把切好的萝卜给收进篮子里，然后重新拿起刀，处理猪肉。

    煮萝卜排骨汤，需要在一开始就用大火煮沸，两分钟之后，就改成小火，慢慢地煮两个钟。等汤被炖到白色之后，就可以吃了。在煮这汤的期间，最忌的就是火灭了。

    陈孤应着她的命令，积极地把木柴给伸进锅底下。

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