97、好事不留人

一直站在他身边的金成贵身上。尽管只有几滴酒洒在了胡长贵的衣服上，金成贵还是有些诚惶诚恐的对胡长贵连声说着，胡市长，真的不好意思，我是来给你敬酒的。

    胡长贵心里肯定不高兴，***，老子的衣服那都是要上万的，轻轻的掸了掸衣服说，没事，酒场上不要讲那么多的规矩。

    金成贵听到这儿，端起酒杯对胡长贵说，胡市长，上次我弟啊弟的事情，要不是你及时出手相助，我今天可能就没有机会也没有心情端着酒杯在这里喝酒了，大恩不言谢，今天咱们就毕业了，我必须要好好的敬你几杯。

    胡长贵看了金成贵一眼，心里很不满意这样的人，***，老子上次就说过不是我帮忙的，还死心眼，这样的干部什么时候能够进步，要是在老子的手下，老子也不看好，于是说，金成贵，上次就你说了，你弟啊弟的事情，并不是我帮忙的缘故，你要是真想感谢，就感谢帮助你的人吧。

    金成贵就说，胡市长，你不要做好事不留名了，要不是你把省纪委的朱副书记请到汉州一趟，能有那个结果吗，肯定没有，所以对我一家人来说，你就是我全家的大恩人。还有，你同意把朱副书记等人请到我的县里去了一趟，现在不管是县长还是县委书记，那都是很看好我，这次学习回去，提拔是不一定，但是分工肯定会调整的。

    胡长贵不想啰嗦，就很不耐烦的而说，金成贵，我这个人虽然在很多场合说话是心口不一，但是今晚和同学之间，说假话是没有必要的，你要是想感谢，你就好好的谢谢你们同宿舍的舍友吧。

    胡长贵说完这话，伸手拍了拍金成贵的肩膀，自己径直往包间外走去，留下金成贵一个人站在原地，有些愣愣的，像是还没有回过神来。

    聚餐后的第二天，党校学习生活就算是全部结束了，大家都是在地方上有头有脸的角色，在省城了呆了这么长时间，尽管平时也会遥控指挥着自己地盘上的一些事情，毕竟人不在当地，这说话的效果是明显要打些折扣的，现在既然打道回府，自然是快马加鞭，想要快一点跑回去，整理局面。

    大家都是领导，都有专车接送，第二天一上午，陆陆续续的全班同学都走的差不多了，秦书凯却还没走，他让王子成开车先把自己送到秦老家里，跟秦老告个别。

    自从上次，秦书凯主动帮秦老家换了个灯泡后，秦老的心里对这个能干又懂得看别人脸色的年轻人，好感更多了几分，作为一个老官场，秦老在心里断定，秦书凯必定会有宏图大展的一天。虽说是告别，秦书凯却嘱咐王子成带了不少的家乡土特产过来，后备箱里塞的满满的，都是普水县特有的鸡糕，捆蹄之类的。

    “普水三件宝，曲酒捆蹄加鸡糕”，这是远近人们对普水饮食文化的概括和评价。提起普水鸡糕，还有一个故事呢。

    相传当年乾隆皇帝下江南路过普水时，饥肠辘辘，竟问有无素鸡可吃。这鸡本来就属荤，天下哪来的素鸡？可偏偏普水城有位姓姚的师傅绞尽脑汁，真的做出一盘晶莹透明，粉啊嫩如酥的“素鸡”，吃得皇帝老子头上都冒出蒸汽来，一边赞不绝口，一边大谈其‘与民同素’的好处，普水鸡糕从此出了名。

    作为普水城乡独创的传统名菜，它已有 200多年的历史。每逢过年过节，各地朋友纷纷回乡，以一尝鸡糕为幸，特别是普水的海外游子们，不惜迢迢千里，或返乡，或捎信，以“食之为幸”，大有“鲈鱼堪脍”之奇情。

    80年代中期，客居台湾的当地名人顾祝同曾托人回家乡捎两样特产，其中之一就是鸡糕。 捆蹄，也是当地特产，距今已有100多年的历史。美味吃起来好吃，做起来却相当的费时费力，

    捆蹄以精选的猪蹄膀瘦肉干的猪小肠衣为主料，配以桂皮、丁：香、 八角、花椒、茴香、肉果、甘草、橙皮、砂蔻、豆仁、火硝、黄酒、冰啊糖、精盐、味精、葱姜、麻油、酱油等18种辅料，精心制怍而成。

    先将新鲜的蹄膀瘦肉洗干净，切成长条，再将配料按一定比例配备并捣碎，撤在切好的肉片上，搅拌均匀。然后，放进酱油里浸泡数小时，捞起来用剪开的干小肠衣分别裹成网柱状.用绳子(草绳最好)，密密捆紧，再放回原汤里煮熟，因为口味鲜美，又有营养，当地的捆蹄在1988年即荣获全国优质保健产品“金鹤杯”奖和中国首届食品博览会银牌奖。

    隔壁老王

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