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第八章 锦绣龙虾

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清蒸还是红烧啊。

    他吃过的虾类食物,还是几年前吃得基围虾,并且是冰冻的,新鲜的更加就舍不得吃。

    海鲜不论是在内陆还是沿海,价格都很贵,阳凡的家境并不富裕,老家是在内陆山区,只有逢年过节才回去。

    这几年因为混得不怎么样,编制着各种理由没有回家,其实很多和阳凡一样在粤城打工的年轻人都是很少回家的,因为舍不得车费是一方面,还有就是过年过节粤城这座不夜城比较缺乏劳动力,加班费是比较高昂的,为了多赚点钱给家人或者为了以后能在老家凭借自己的能力建一栋房子,钱是不会嫌弃多的,这也是为什么农村的留守儿童、老人会越来越多的原因,都到大城市赚钱去了。

    当然了,家家有本难念的经,站在不同的位置自然会产生不同的想法,对与错也只有自己知道,别人说无法评述的。

    阳凡等了几分钟,锦绣龙虾还缩在里面,另外一头则距离阳凡稍微有些远,所以没有去找它。

    “该找帮手来了。”阳凡招呼了一只石斑鱼过来,大概有二十斤左右,这种石斑鱼并不是珍稀品种,但是却极为凶猛,有了帮手的阳凡自然捕鱼的效率提高了很多。

    “给我上!”石斑鱼收到了命令,钻到了礁石内与锦绣龙虾鏖战,体型都不在一个量级,很快锦绣龙虾败下阵来,落荒而逃的锦绣龙虾刚游出珊瑚礁,就被等待许久的阳凡给捕到了。

    另外一头锦绣龙虾也在阳凡控制其余石斑鱼,以群殴的方式把锦绣龙虾给活捉了,这类甲壳类的海鲜生物,包括海鲜、虾之类的,都是最好活捉,死掉的锦绣龙虾不仅是价值会大大受到影响,时间长了还会生成毒素,人吃了很容易中毒。

    所以说能以活体状态捕捞到海上是最好的,如果用鱼枪之类的武器捕捞,也最好选择非致命部分,捕捞上去之后也要尽快食用或者冰冻冷鲜,而采取活体捕捞,阳凡可以带回家里面烹饪,配料、工具方面会齐全不少。

    两头锦绣龙虾的体重都有五斤左右,每一只以批发价都能够卖到七八百以上,要是放到高档酒店,这个价格会升高几倍,毕竟按照酒店的说法,他们要说很多的成本的,其实也是涨价的借口罢了。

    这两头锦绣龙虾是原生态捕捞的,不属于海洋牧场饲养的,虽然新鲜,但是应该没有什么特殊作用,为了打响自己的牌子,因此他不打算出手这两只锦绣龙虾。

    而且这两头锦绣龙虾算是阳凡犒劳自己出海这么辛苦的酬劳,除了锦绣龙虾外,阳凡还搞了几条石斑鱼,除了卖给飞鸿海鲜大酒楼的两条,自己会留一条品尝,对比下之前吃过的石斑鱼,还要感知下海洋牧场饲养的海鲜到底有什么不同。

    他一直很奇怪为什么林飞鸿在用收购的那条石斑鱼招待了所谓的贵宾会这么急不可耐地和阳凡签署买断合同,而且并不霸权合同,相对来说阳凡的利益会更大一些,他猜测原因应该就出在石斑鱼的质量上,估计已经大大超出了普通野生石斑鱼的品级。

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