32.第三十二章 扩张

   小刘羡慕地说：“你哥对你真好！”

    “那当然。”孙佑宸嘿嘿笑得十分得意。

    做鳝鱼的时候，奚川抽空拌好了夫妻肺片，卤肺片是提前做好的，但是调味品是奚川配的。夫妻肺片最先出来，田橙亲自来端菜：“下一道菜是什么？”

    奚川说：“干煸鳝鱼，很快就好了。”

    田橙松了口气，端着菜出去了。孙佑宸从厨房的门缝里往外看，只见那两人拿起筷子尝了一块肺片，女的点了下头，说了句什么，田橙脸上露出了笑容，脚步轻快地朝厨房走来。

    小方急忙问：“怎么样？”这娄子算是他捅出来的，所以今天心情一直都没放松过。

    田橙笑着说：“当然没问题了，奚川出马，一个顶俩。小方你以后还得好好跟奚川学学啊。”

    小方连忙点头：“我肯定要好好学。”

    奚川说：“干煸鳝鱼好了，上菜。”

    田橙自己先尝了一口，滑嫩爽口，满意地点了点头，脚步轻盈地出去了，孙佑宸都怀疑她快飞起来了。奚川的菜一道道做出来，田橙脸上的笑意越发满意，那边还没吃完饭，她就拿着手机进厨房来了，兴奋地说：“他们已经把差评给删了！这全都是你的功劳，奚川，谢谢啊。”

    奚川完全不觉得意外，平静地说：“他们的菜我都做完了，今天的订单呢？”

    “哦，在这里，快做吧。一会儿该催单了。”田橙将一叠菜单放在灶台上。

    奚川看了一眼最上头的菜单，然后开始刷锅炒菜，客人找碴这事对吃好来说可能是一件大事，对他来说就是一批客人而已。

    那两个客人总算是吃饱喝足离开了，田橙送走了客人，心里的大石彻底放了下来：“希望他们以后再也不要来我店里点菜。”谁能保证每次都是奚川给他们做呢。

    大鹏不高兴地说：“也就是你非要这么处理，要我就不管了，多刷几个好评就压下去了。”作为东北男人，几时受过这样的气啊。

    田橙责备他：“你说得倒是轻巧，你如果不把问题给解决掉，他们要是一直恶意差评怎么办？好不容易店里生意才有了点起色。以前的血泪教训你忘记了？”

    孙佑宸听着他们两口子的对话，估计以前也碰到过类似的情况，没想到开个快餐店也有这么多麻烦，真是做什么都不容易。

    这天孙佑宸除了帮忙洗菜，还开始学切菜，他以为切菜是件再简单不过的事，结果非常难，胡萝卜切丝最后变成了胡萝卜棒，还差点将手指头给切到了。奚川一边忙一边抽空指点他：“刚学切丝别用胡萝卜，胡萝卜比较硬，又脆，不好切，用土豆，土豆比较好切。切菜用刀的前部，后面是用来斩骨头的，比较钝。刀要垂直切，用左手的中指关节抵住刀背，这样就不会切到手。”

    孙佑宸依言照做，发现土豆果然比胡萝卜好切多了，虽然还不能切成细丝，但至少已经能看得出土豆条了。小刘看着他的刀工，哭笑不得：“这怎么炒给客人吃啊？”

    奚川看了一眼，说：“没关系，让他切吧，大不了一会儿打成泥，我给大家做土豆饼吃。”

    孙佑宸一听，顿时乐了，不管干啥，奚川都能帮他完美善后，索性放开了手脚去干。

    这天中午，奚川用孙佑宸切坏的土豆做了一个金沙土豆泥和一个香煎土豆饼，这两个菜他平时没给大家做过，所以大家都吃得很满意。

    午饭后有一两个小时的休息时间，奚川就手把手教孙佑宸用刀，给他示范什么是直刀、平刀和斜刀。奚川从主厨之后，就很少切菜了，不过经过数年的磨砺，刀工早已炉火纯青，切菜又快又好，令孙佑宸惊艳不已。

    孙佑宸虽然是个新手，但是学得认真，于是一个下午下来，他总算切出了一堆勉强能称为丝的土豆条。奚川用这些土豆条为大家做了麻辣土豆饼，虽然奚川做的土豆饼很好吃，但总吃一个菜谁都不喜欢吧。孙佑宸觉得怪不好意思的，所以尽量多吃一点，让别人少吃一点，他暗暗下决心，得抓紧时间练好刀工才行，不能总让大家常吃土豆。

    晚上下班的时候，他还想让奚川骑车到超市去买菜回去练习，奚川说：“不去了，今天够累了，回去好好休息。”

    从店里出来没走两百米，碰到一辆小车在倒车，街道有点窄，奚川便停下来等对方先走，没想到那辆车不仅没开走，反而停下了，车门打开了，一个矮胖的中年男人下了车，说：“你们才下班啊？方便吗？我想跟你们聊聊。”

    曾波开车送他们回去，奚川先去洗了澡，对孙佑宸说：“你在家里休息吧，我去上班了，中午你如果不想吃快餐，就来店里。”

    孙佑宸赶紧说：“我现在跟你去店里。”

    奚川看着他：“你跟我去店里做什么？”

    “学做菜啊。”孙佑宸可是一直都记得这个约定的，早就在等这一天了。

    奚川没想到孙佑宸这么执着，他倒是没像之前答应的那么爽快了：“我觉得你的天赋在画画上，你还是画画吧，别学厨了。”

    “画画我已经会了，现在就是要做菜。”孙佑宸认真地说。

    奚川低头看一眼孙佑宸白皙修长的手，说：“做菜很辛苦的。”

    “我不怕。你能行，我也能行。你教我吧，我想早点拿回我家的饭店。”孙佑宸目光坚定地望着奚川。

    奚川轻叹一口气：“你去洗澡吧，快点，你只有十五分钟时间，我快要迟到了，刚刚老板娘打电话来催了。”

    孙佑宸兴奋起来，赶紧跳起来去洗澡，奚川要教他做菜了。

    高考后的第一天，孙佑宸搂着奚川的腰，跟他一起去上班。他的心情无比雀跃，觉得一条崭新的人生道路在面前铺展开来，他在奚川背后张开双臂，放声大笑，像一只出笼的鸟儿。