第二百八十章 人才济济

安排采访；联系客户，为重要客户建档；协调饭店与外界的关系，与有关部门打交道。总之，所有对外联络的工作全部由公关部负责。艾玛是旅游学校口才最好的毕业生，曾获得学校演讲比赛第一名。她擅长与人打交道，有很强的交际能力。

    戈迪是保安部经理，饭店规模大了，财产多了，必须成立一个保安部，以保证饭店财产和人员的安全。戈迪是旅游学校的拳击冠军，身手不凡，最适合做安保工作。

    苏珊娜是财务部经理，负责饭店的财务工作。梁晓秀让宋福禄领导苏珊娜，一方面让她对饭店的财务有一个总体的规划和了解，另一方面又不让她清楚饭店财务的整体运转内情。她负责与税务部门打交道，每年的报表、交税等事务都由她来做。宋福禄很好地完成了任务：让苏珊娜知道饭店虽然盈利，但支出很大，所剩利润并不多。

    马迪尔是采购部经理，饭店所有对外采购都由他负责，归宋福禄领导。

    妮拉是餐饮部副经理，统管餐饮部各方面的工作，如收集顾客的反馈信息，制定菜谱，预订包间等等工作。

    贝托是人事部副经理负责招聘员工、培训员工、选拔人才等工作。

    有了这6大金刚，梁晓秀如虎添翼，让饭店运转得井井有条，始终在正确的轨道上运行着。她经常和宋福禄说，她办的是大型现代化企业，所用的人才必须是靠谱的人才；她出高薪雇用那些人，就是为了让他们死心塌地为饭店卖命。

    宋福禄对梁晓秀雇用那么多老外员工没有异议，只是认为给他们发的工资太高了，远远超出了当地餐饮业的工资水平。

    梁晓秀解释说，他们饭店盈利非常大，有经济实力支付高薪；只有用高薪才能稳住人才，吸引人才，发挥人才的作用。新中国饭店的发展越来越好，其中有一个秘诀就是善于用人。只有高投入才能有高回报，表面看来，他们支付了高昂的薪水，但实际上他们一点都不亏：员工的付出与收入成正比。她举例说，苏珊娜负责财务部门的工作，在与税务部门打交道时并没有多交一分钱的税，这就为他们节省了大量的税款。贝托在负责人事部工作时，启用了大批实习生，为饭店节省了不少钱。艾玛作为公关部经理，为饭店拉来了很多顾客，等于直接为饭店创造了经济效益。诸如此类的例子不胜枚举。

    在梁晓秀看来，没有老外员工的贡献，他们永远也不能把企业做大做强。他们是在人家的地盘做生意，所以必须用洋人来和洋人打交道。他们需要做的事，就是调教骨干员工，让他们按照中国人的思维办事。

    1976年初，新中国饭店上交1975年一年的税款126万欧元，成为里尔餐饮业的纳税大户，受到税务部门的称赞，称新中国饭店为里尔市经济做出了贡献。

    在交这笔税款前，宋福禄嫌交的税款多了，他想少交一些，交50万欧元的税款。梁晓秀提出了反对意见，她说如果按照税务部门的规定，他们那年应实交税款600多万欧元，他们已经少交了474万欧元，不能再少了。126万欧元税款看起来很多，但他们留下了好名声，为今后的合理避税打下了很好的基础。

    她说：“你放心吧，福禄，我们不会做亏本的买卖。做生意要有道，该出的钱还得出。我们在税务局已经建立了非常好的信誉，以后他们绝不会为难我们。”

    “你说的有道理，我只是心疼那些钱啊！”

    “该花的钱就得花，不能心疼。我们接下来还得做两件公益项目呢。”

    “怎么，你又想花钱了？”宋福禄焦急地问道。

    “是啊，我要做的两项公益项目花的钱不算多，但效益可观。”

    宋福禄一听又要花钱，心里咯噔一下，感觉心肝都痛。