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第九章 8个厨师

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    4月底的一天下午,梁晓秀接到了法国驻上海总领馆阿什的电话。阿什告诉她,他已经给她要的8个厨师办理了签证手续,他们很快就要到法国了。阿什现在已是总领馆的一秘了,负责签证事宜。

    这些年来,阿什一直和梁晓秀保持着很好的关系。梁晓秀向阿什表示感谢,说他帮了大忙,解决了饭店厨师短缺的问题。阿什说,梁晓秀办的厨师手续都齐全,他不过是照章办事。

    梁晓秀知道虽说她的手续齐全,但如果人家故意刁难,那些人也不会轻易拿到签证。不管怎么说,阿什还是帮了大忙,她得好好感谢人家。她告诉阿什,新中国饭店已经在三楼开设了包间,下次阿什回国休假,她将在包间宴请阿什。

    妹妹回国后一直没有音信,她忙着给那些人办理护照、签证等事宜。那天她在上海总领馆拿到8个人的签证后,请阿什给她大姐打电话通知一声。于是阿什就打了那个电话。她舍不得花钱打国际长途电话,准备买了机票后再给打电话告诉接机的时间。

    妹妹梁晓玲现在在很多方面都像梁晓秀,她办事麻利干脆,回国20几天就把签证的事搞定了。那些天她不仅把签证的事办妥了,还顺便帮姐姐物色、考察了第二批来法国的20个人,那些人都是梁晓秀的亲朋好友。

    晓玲一次就办了8个人的出国手续,在村里引起了轰动,那些天几乎全村人都到她家拜访她,希望她能给他们也办到法国的手续。她说她没有那个本事,那些手续都是她大姐办的;将来如果那边还需要人手,她大姐会想办法再办一些人到法国的手续。

    梁家从此成为村里最知名的家庭,全村人都视梁家为最有能力的家庭。村民们羡慕梁家,都夸梁家又有本事又善良。

    梁晓秀越来越喜欢妹妹了,感觉妹妹在很多方面受到她的影响,变得已经很成熟,能够独当一面了。这次交给妹妹办这件事,妹妹办得非常出色,这说明妹妹办事能力很强。妹妹把巴黎餐馆开得也很好,在短短半年时间就赚到了20几万欧元,而且还盘下了饭店隔壁的两栋房子,准备扩大餐馆规模,提高经济效益。

    下一步,梁晓秀要在巴黎开一家华人超市,超市的总经理,妹妹就是不二人选。她相信妹妹有能力把超市经营好,管理好。

    接到阿什电话那天,梁晓秀特别高兴。她一次就办了8个人的移民签证,感觉特别自豪与骄傲。想当初,她来法国时,只能以结婚家庭团聚的名义办手续;而如今她能堂而皇之地以移民的名义为亲人办理赴法手续。这次办的8个厨师,就是她的“先头部队”;之后还有20人的厨师队伍;再之后还有50多人的移民名额。在三年之内,她就能从国内招来上百人,那些人将为她开辟出一片天地。

    在那个年代,她挣到钱后意识到:要想在欧洲打造一个中餐帝国,没有大量得力的人手是办不到的。她已经打下了经济基础并建立了人脉关系,现在关键是要有人手,大量的人手。她可以在法国雇佣大量老外人手,但那些人都是老外,他们做不了中餐,当不了中餐厨师;而她又把中餐始终视为赚钱的看家本领,不想教会老外做中餐。

    她打定主意中餐厨师必须由中国人来做;此外更重要的一点是:她的中餐帝国的骨干人员必须是中国人。她虽然能和老外打成一片,甚至还能交上好朋友,但她骨子里还是不信任老外,总觉得老外和中国人隔了一层。她办的企业是家族式的企业,核心成员必须是家族的人。

    她把这一喜讯告诉了宋福禄,宋福禄乐得开了花。他说梁晓秀办了一件了不起的大事,有了那些人手,他们的饭店就会更上一层楼。

    梁晓秀说:“不只上一层楼,我看得至少得上10层楼呢。你看这些人来了之后,我们的饭店会发生极大的变化。我估计再有十几天晓玲该带着人回来了,我们事先把那些人的工作都安排好,让他们各尽其才。”

    梁晓秀这次办的8个人都是她的亲戚,有她的小弟弟粱振东,小妹妹梁晓珊,有她舅舅的两个儿子,还有赵小花的三个弟弟和一个弟媳妇。

    宋福禄早已为他们安排了工作。梁晓秀的小弟和小妹留在里尔饭店总部当厨师;赵小花的大弟弟和弟媳妇也留在里尔总部做厨师;她的另外两个弟弟到戛纳去当厨师,同时负责种菜;... -->>
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