第二百二十九章 深入了解

该从这个国家借鉴、吸收先进的企业管理经验。她向西欧发达国家学到了许多企业管理知识，但感觉还远远不够。对她这样立志开拓整个欧洲大陆餐饮市场的人来说，学习、借鉴、吸收和应用是一项庞大的系统工程。倘若她能把所有发达国家的强项都学到手，那么，她无疑有能力打造出一个超级餐饮企业。

    她把目光转向了丹麦的教育和科研，得知丹麦的教育和科研居世界前例，大学的许多课程以英语授课。丹麦的高等教育发达，20世纪以来共有13人获得诺贝尔奖。著名学府有哥本哈根大学、奥胡斯大学和丹麦技术大学。

    丹麦在如下方面做得非常出色：

    政府的廉洁：丹麦政府的廉洁程度在世界上名列前茅，她认为其具体的操作方式完全可以当作一个课题来加以研究。在丹麦，很少听说贪污、受贿的情形；各级官员基本能做到恪尽职守，维护法律的尊严；而各项法律法规则从根本上杜绝了各种漏洞。

    社会平衡发展：社会平衡发展是一个国家最佳的发展模式，也是可持续发展的先决条件。丹麦的社会平衡发展，消灭了城乡差别，极大地缩小了贫富差距。在好多国家都存在贫富差的社会问题。她认为，一个国家消灭城乡差别，缩小贫富差距，提高国民收入，这个国家的社会才能持续发展。

    人均收入：丹麦人的人均收入差别不大，特别是庞大的中产阶层的收入几乎相等，这使得丹麦人心态平和，从不攀比，社会也由此得以和谐发展。

    环境保护：丹麦的环境保护走在了世界前列。在维护生态环境、废物回收利用方面，丹麦堪称典范。表面看来，丹麦国家小，经济高度发达，便于治理环境；但事实上丹麦环境保护的意识则早已深入全体国民心中，人们能自觉地保护环境，而国家则在开发环保技术方面做出了长期不懈的努力。

    丹麦设计：丹麦的设计理念、水平、艺术、技巧无疑在欧洲名列前茅。她想，以中国人的聪明才智而论，中国完全可以成为一个设计大国。遗憾的是，那时在中国还没有设计一说。一流的设计可以为产品创造附加值，一流的设计可以传播文化和理念，一流的设计可以塑造国家形象。

    商业头脑：丹麦人的商业头脑极为发达，他们总是把眼光放得较远。丹麦人创业时，首先想到的是怎样树立品牌，怎样保证质量，他们甚至做好了先赔钱的准备；但是好多国家的人创业时大都首先想到怎样赚钱，赚大钱，至于品牌、信誉、质量甚至可以不去计较。对财富的渴望，东西方没有区别，只是获取的手段和方式不同而已。以丹麦创造的经济利润看，显然丹麦人的经商策略更符合经济规律。她由此有了一个想法：决不能急功近利。从长远的发展前景看，她需要培育自己的远大目光，要学会“放长线钓大鱼”。

    教育制度：丹麦教育制度最大的一个特点是：扎实。他们在学习上采取稳扎稳打的方式，把基础教育打得非常牢固。在大学阶段，丹麦人善于追寻某个课题或某个目标，持之以恒，极少表现出急功近利的做法。走捷径、一步登天，在教育领域是行不通的。

    她写了一段读书笔记：对当今任何一个国家来说，未来的发展取决于教育的优劣；没有优秀教育的支持，任何一个国家都不能取得伟大的成就。

    读了两天书，第三天她启程前往安徒生故居欧登塞。

    欧登塞是丹麦仅次于哥本哈根的第二大旅游胜地，但是游客却不多。现代游客似乎对名人故居普遍都不感兴趣。这是因为时代变化实在太快，人们只顾往前看，看的内容又太多，没有时间怀旧，没有时间环顾历史及历史名人。

    欧登塞是一座古色古香的小城，十分安静。在小城幽静的街道上漫步，她似乎感受到了200年前安徒生年代的童话氛围，在那种童话气氛下安徒生写出了那些闻名世界的童话作品。

    她参观了安徒生故居博物馆。安徒生1805年出生的房子是一座很普通的北欧民居，至今仍保存完好。米黄色的房子是平房，面积不大，屋内陈设简单，但很有文化品位。200多年前建造的房子，按现在的标准衡量，显然已经“过时”，但是也从另一个侧面看出那时的丹麦人居住的环境和条件一点也不落伍。如今这里已经成为丹麦的一个旅游景点，每天都有来自世界各地的游客观光此地。到此一游的游客几乎全是欧美人士，他们显然是热爱文学艺术的游客，或是对安徒生怀有崇敬感的人士，否则绝不会专门到这里观看安徒生故居。

    安徒生博物馆是这座小城最著名的景点。在安徒生博物馆内慢慢细看，她感觉到当时安徒生创作的童话作品的气息；他的作品曾经影响了世界各国的许多儿童。《卖火柴的小姑娘》被译成多国文字，被许多儿童、少年以及成年人阅读过。从安徒生那个年代一直到20世纪70年代，人们对安徒生的作品一直感兴趣，她想，可见优秀的儿童文学作品具有永恒的生命力。

    她要给女儿念安徒生童话，从小培养她的读书习惯。