的茶水散发出怡人的茶香。
“烹茶,讲究清静,自然,平和,质朴,而饮茶之人,则需知儒家之礼,佛家之养,道家之闲。茶这东西,最为高贵醇厚,染不的半点污秽,所以烹茶之前,需先净手,净器具,心境平和方才能烹出好茶。”
“烹茶之法,依各人喜好而定,或煮茶,或末香,手法不同,茶味也有所区别,但影响茶叶味道最重要的却还是水。”
“煮茶之水,必须要清,活,甘,轻。清,要清澈无尘,才能显出茶之本色;活,要流水不腐,才能利茶养身;甘,要水味甘甜,方能回润茶味;而轻水则才能更好去除茶内的苦涩之味。”
“适合烹茶之水,又分天地二泉,天泉为雨、雪、露水,无根无垠,不染尘埃;地泉则为地底涌动之水,更为厚重。烹不同的茶需选不同的水,比如这种苦陀茶,它味偏重回苦,茶涩而浊,就需用梅雪之水,方能更好的去除其中苦涩之味……雪笺,你在干什么?!”
孟方云正神情专注的讲解着该如何烹茶之时,抬头却看到一身鹅黄衣裙,手中拿着一杯热茶的雪笺正双手颤抖,左手和右手不断来回换着手里盛满茶水的茶杯,那模样根本没有注意他在讲什么,顿时心头一怒。
他豁然站起身来,“啪”的一声将雪笺手中的茶杯打落,杯子里的热茶顿时溅了出来,落在雪笺的手背上,瞬间让她白皙的肌肤上红了一片。
雪笺也忍不住惨叫了一声,捂着手疼的眼泪直流。
“哭什么哭,你还好意思哭?!你可知道,茶之一道,无论在天下各处都是通用,上至王公贵族,下至权阀商户,女子都以烹一手好茶为荣耀。你想要融入他们,想要让那些贵人接纳你,认同你,你就要先将自己身上的粗糙之气去掉,有一项至少让她们觉得你配和她们来往的技艺。”
“你如今从头到脚找不出半点优点,站坐无相,言语无状,连端杯热茶都嫌烫手,让你去当婢女都嫌丢人,还想要独掌一方?简直是做梦!”
雪笺犹如被一盆冷水当头泼下,一张秀气的脸颊涨的通红。她拼命的咬着嘴唇,将眼底的泪水逼了回去,快速从桌上拿起个杯子握在手中,带着浓重的鼻音说道:“雪笺知错。”
孟方云眼底闪了闪,毫不留情的讽刺道:“朽木不可雕,李锦悠居然把你送来让老夫调教,简直是浪费老夫时间!”
雪笺紧咬着嘴唇,眼里全是不甘和羞辱之色,可她却只是死死垂着眼帘,没有开口辩驳半句。
她知道她什么都不懂,她更明白她什么都不是,她没有那些女子良好的家世,没有她们的修养,更没有她们足以骄傲任性的资本。
孟方云的话虽然说的难听,可却都是事实。
她一个低入尘埃的女子,想要在乱世中独掌一方天地,谈何容易?
可是她不甘心,不甘心一辈子低入尘埃,不甘心一辈子看人眼色。
以前是没有机遇,所以她想往上爬也没有机会,如今姑娘既然愿意拉她一把,如果她还不能好好的抓住这个机会,那不仅对不起姑娘的赏识之恩,更对不起她自己。