046、八仙水席，沾唇洗尚香

好的宴席！”

    刚上来的这道菜是巴掌大小的乌龟，把腹甲去掉只留背壳，翻过来熏炙调汁做熟，连壳一起端上来，就像一只只小碗盛好的乌龟肉。乌龟肉倒也没什么太稀奇，难得的是每只乌龟里都带着一串大小不等的金黄色圆形蛋花！这场面成天乐好似只在赵本山演的某个小品里见过，但那个“扯蛋”的小品里杀出的是甲鱼蛋，而这乌龟可比甲鱼好吃多了。

    成天乐喝着酒就聊起自己看过的那个小品，他是真心的在赞叹这道菜，但听起来多少却有点像在讽刺。身边的姑娘掩口微笑，而花总也笑道：“好吃你就多吃点，将进酒，杯莫停……”

    成天乐渐渐喝的有点亢奋了，觉得窗外画舫上的乐曲越来越动听，又问道：“花总，有演出吗？”

    在他的印象中，很多上档次的大饭店在客人用餐时都会有才艺表演，何况是这样的高档会所呢，有丝竹怎可无歌舞？这话听起来有点像提要求的意思，花总呵呵笑出了声，击掌道：“洞萧声中无长袖善卷，怎可尽兴？”

    成天乐已经有点喝多了，没太听明白花总说的是什么意思，但也知道那是让歌舞演出开始。果然窗外的乐曲声一变，洞萧声起轻扬婉转，有一对穿着半透明贴身丝衣的姑娘竟然脚踏水面走到了池塘的中间。洞萧声中响板又起，那两名女子翩翩起舞，长袖乱拂香雾四散，腰肢柳转美不胜收。

    吃饭时花总的座位正对着后窗，吴老板和成天乐则是一左一右，楼上的联排雕花长窗都是敞开的，只要一扭头就能看见后花园里的情形，居高临下观赏的特别清楚。成天乐揉了揉眼睛有点不敢置信，随即想到那池塘水面下一定搭了一个反光的舞台，正好可以贴着水面，在上面行走还能溅起水花，但是从楼上却不太容易看清，恍惚以为舞女就走在水面上

    就算没喝酒，成天乐也感觉有点醉了。一边吃菜一边看歌舞，酒不知不觉中喝得越来越多，他也放开了，在椅子上舒舒服服的坐好，懒得自己夹菜端杯，手脚也开始不老实起来。满臂软玉温香、又品嘘暖呵柔，他在心里想的还挺好——花总已经花了钱包下会所请这顿饭，如果不好好享受，也未免辜负人家的一番心意。

    阳澄湖就在苏州，而且时令也近中秋，既然是“苏州水席”怎能少得了大闸蟹？歌舞声中又上了一盘蟹膏，这盘菜还有个名字，取自《红楼梦》中贾宝玉的一句诗——“横行公子却无肠”。上来一看果然无肠，连肉都没有，它是把蟹腿蟹腹全部去掉，将公蟹黄或母蟹籽与蟹膏一起做好，在蟹壳里端上来。

    成天乐也学会享受了，自己不动手，让身边的姑娘用小勺舀好，含在唇边喂着吃，也不知道他吃的是蟹膏还是软香唇膏。这场面真是应了《红楼梦》里的那首诗——

    持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。

    饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。

    脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。

    原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。

    窗外天色已暗，成天乐也是醉眼迷离，酒意上来了人却觉得很兴奋。只见后花园的池塘边有几棵枇杷树，树上挂起了八盏八角宫灯，正是来的路上看见的那八位姑娘手中提的。此刻微风吹拂灯上的罩纱，画中的美人仿佛是活了，就像要从灯纱上飞出来似的。看见这些宫灯，成天乐的心神仿佛也跟着飘动。

    这时席上已经开始撤盘子，又上果品茶点了，菜吃得差不多了，酒还在继续喝。花总突然问道：“小伙子，你可知道那八盏宫灯的讲究？待会儿你可以让姑娘端着酒，到花园里逛逛，如果有兴致的话，就摘走一盏灯。”

    成天乐好奇的问道：“吃完饭我还真想进花园逛逛，那宫灯有什么讲究？”

    花总笑得有些神秘、有些暧昧、有些得意道：“每盏灯上都画了八位著名的古代美人，各具风情特色，只有你想不到的，没有你不喜欢的！你只要摘下一盏灯，自会有人带你去客房休息。然后把那盏灯挂好仔细看，你看中哪幅画中的美人，那位美人就会从灯上下来陪你喝酒，想怎么喝就怎么喝……”

    **