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说到这杨叔停顿了下,又接着说,“现在应该算是了,之前的老板就是小熙口中的李爷爷,这李老板有两绝,其中一绝就是这个红烧肉,他做的红烧肉做法和寻常红烧肉一样,唯一不同的是,他这个肉在做之前都是先用自家秘制的酱料腌制过的,这种肉做出来的菜,啧啧,那咬上一口满嘴都是肉汁,那肉汁入口好像薄荷一般清爽,嘴里就完全没了肥肉的那股腻味。”
说着说着,杨叔又吧唧了两下嘴,好像已经吃到了那一口红烧肉。
几个人听着杨叔的描述,不由得也跟着幻想起来。
“李百通?”
孙二插嘴道。
众人把目光聚集到了孙二身上。
孙二挠挠头,“之前听三,,,刘二彪说起过,只不过我也没来过。”
少年三爷两个字差点说出口,想到在座几位都和刘二彪有些过节,立马就收住了口。
“确实是李百通,没来过也正常,现如今已经很少有人来了,这些年这条小巷子的人也都走了个十之八九了,剩下所剩不多的老人也都到了花甲末年。
前些年来,虽说人不多,却还是有着几桌老顾客,这些年人越来越少。”
小熙附和着点了点头。
“那这李爷爷做的既然这么好吃,怎么不去县城里开个店,又或者趁着还能做收个徒弟之类的将手艺传下去。”
霖之问
“老头不爱去,我也不乐意出去。”
霍姨端了一碟花生米,从后厨走了出来,“先吃点花生米吧!
饭蒸上了还得等一会儿。”
将花生米放到桌子上,霍姨另寻了一张凳子坐在一旁翘起了二郎腿,然后从口袋掏出一盒香烟,正准备点上,可能意识到,周围一群孩子,就又收手将烟和火放到了桌子上,“老头有一个徒弟了,后来”
说到这,霍姨长呼了一口气,“死了,老头也就不收了。”
“死了!”
出了小熙外,几个小孩皆是惊呼出声,杨叔摆摆手示意他们不要大惊小怪。
杨叔从桌子上拿起了那盒烟,烟盒已经破旧不堪,上面的字和画可能因为时常摩挲已经快看不清了,隐隐约约还可以看见烟盒上的两个字,“喜梅”
杨叔从里面抽出一根递给了霍姨,霍姨一把把烟拍掉,“拿我的烟来敬我,还有你这样当老板的?”
杨叔也不恼,笑着将烟盒重新放回了桌子上。
霍姨站了起来,“我去给我家小熙做排骨,你们今天是没福气吃到老头的红烧肉了。”
霍姨走后,霖之弯腰将那根掉到他脚下的香烟捡了起来,香烟上沾了些许灰尘,霖之轻轻吹了吹,用袖子擦了擦,露出了香烟上的字,“红塔山”
霖之愣了一下,将它重新塞回,那个名叫“喜梅”
的烟盒中。
看向杨叔,杨叔有些无奈的笑了笑拿过那盒烟,放回了柜台,“这是她结婚的喜烟,这么长时间了烟已经抽完了,烟盒却一直留着,前些年过来的时候给她带了几盒新的“喜梅”
她却不收,只说没有,”
说着说着可能意识到和这群小孩说的有点多了,长呼一口气,换了个话题,
“她口中的老头,这家饭馆的老板就是她公公。”
“霍姨怎么可以叫自己公公老头呢!
太没礼貌了。”
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