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一群人的晚餐是在别墅里解决的。
王胖子是个很周全的人,今天一大早就买了菜带过来,该腌渍的、该冷藏的,统统准备妥当。
沈陌说这些他们平常都这样。
除了王胖子,他们每个人都能下手做一两个拿手菜,不能算美食,只是普普通通的还算能入口。
“我只会西红柿炒鸡蛋和炒青菜。”
谭三指着一旁的顾斌,“顾斌的辣子鸡向来就他一个人敢吃!
小展只会下面,你们家陌子拿手猪肉炖粉条,不过你要看着他不要让他往里乱加其他菜!”
一群人挤在厨房门口看着胖子收拾饭菜,薛展想起来什么,捅捅沈陌,小声道:“你不是说小肖下厨很有一手,比胖子还厉害?什么时候给我们见识一下?”
沈陌一脸得意,又有些为难:“那当然,绝对是大厨级别的!
我觉得比胖子强多了!
但是今天不行。
涟宝第一看来,怎么能让他下厨。”
几个人站得这么近,肖涟哪能听不见他们自以为小声的谈话。
他是下厨下惯了的,对沈陌的顾虑感到贴慰却不以为意,仔细看了看厨房里的配菜,转头对他们几个说:“我也给你们露一手怎样?”
谭三刚想拒绝,转念一想,这个肖涟他们今天也细细观察过了,是个好的。
以后大家总要相熟的,也不用太客气,沈陌就是太小心了。
“那敢情好!”
顾斌只看了一眼便明白谭三的意思,“我能不能点菜?要做辣一点的。”
“行啊。”
肖涟摇头,笑着:“不过我不擅长做辣菜,要是做差了顾哥你可别失望。
胖哥,这些水豆腐,我给做个豆腐煲怎么样?”
厨房里的材料很多,胖子准备得很齐全,肉类、蔬菜、杂菌和冬笋,都是些家常食材。
“怎么不行?”
胖子把手里的炒锅端开,一边往里加调味料,一边回头调侃:“陌子不厚道,吃我做的饭那么多年,哪次不说好?小肖一来,他就说把我比下去了!
那我怎么能服气?咱今天让大伙评评。”
“哪有他说的那么好。
我就是比较经常下厨,习惯了。”
肖涟很快开始处理需要的食材,手下不停,“沈陌出去,别进来添乱了,挤得都转不开身!”
肖涟想做个乱炖豆腐煲。
他取过整块猪肉,将肉块切成普通大小,要肥瘦均匀为佳。
草菇、平菇和茶树都是胖子处理过的,可以直接用。
肖涟将每块水豆腐切成八份麻将块大小,裹上生粉,锅里加油用小火煎炸,把豆腐炸到微微发黄即可。
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