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第十二章 苏杭碧叶藕（第2页）

我不知道你是从何得知生地黄之说，但是生地黄的叫法来自厨仙，故此我希望能从你这里知道的更多一些。”

“呵呵。”

周正不知道除了说这个，还能说什么。

“莫非是周小少爷不肯说？”

“有什么好说的，白大夫这道《益母草汁粥》，其实根本就不是一道圆满的药汤方子。”

“哦？”

白大夫坐正了身子，挑眉道：“愿闻其详！”

周正问道：“这道药汤，三品上等？”

“是。

灵光凝脂，三品上等无疑。”

“敢问白大夫身为四品厨师，为何不能将之提升为四品？”

“四品？”

白大夫和周康就像看傻X一样看周正，敢情你以为一道方子说提品就可以提品呢？

“这个……周小少爷，提品的话，需要相应的四品方子，而这道《益母草汁粥》，原本就是一道三品方子。”

“哦。”

周正恍然大悟，原来厨方的品级不是说厨道境界高就能提升，而是要根据方子原本的品级来定。

他想了想，又问道：“白大夫，若是在这道方子里，再加一味藕汁，你看如何？”

“藕汁，清热补血提气凝香？”

白大夫皱眉沉思，随即眼睛发亮，转眼望向周康，问道：“周老板，你那铺子里，可有上等的苏杭碧叶藕？”

“自然是有的，白大夫若是需要，此刻可遣人去取。”

周康说完，顺嘴又加一句：“不收钱。”

不一会儿，白氏医馆的人就从周家的铺子里取来数截苏杭碧叶藕，看的周康一阵肉疼，心道这帮伙计们也太过不知道东西贵贱。

只是心疼归心疼，此刻他只盼周正胡扯八道扯到了点子上才好，不然得罪了白氏医馆，往后的生意可就要收到影响了。

周正从地上拾起一截苏杭碧叶藕，只见这藕如小儿手臂粗细，其色泽黄白如象牙，分量比前世常见的荷塘莲藕要重上一些。

再将那藕竖过来，却见藕的断口处，藕丝轻盈漂浮如絮丝，藕肉色泽如肌肤，藕中整整齐齐共有九个孔洞，截面上有淡淡***还未凑近鼻翼，便有阵阵荷香。

“好一个苏杭碧叶藕，爹，这藕为何叫碧叶藕，是因为荷叶是碧色的嘛？”

周康呵呵笑了笑，解释道：“此藕产自海州苏杭郡城，城中有一湖。

因湖面上常年碧叶无尽，有人曾作诗‘接天莲叶无穷碧’，因此湖便起了个名字叫碧叶湖。

而这湖中的藕，也就随湖的名字叫做‘苏杭碧叶藕’。”

“这苏杭碧叶藕，相比其他地方产出的藕，无论是荷香还是其中的藕粉质量，能要强上不少。

方才周小少爷说加藕，老朽觉得算是可行，想要试上一试。

不过，此汤药之方若是加了常用之藕，决然是提升不了品级，还有可能降品。

因此取这苏杭碧叶藕，大概能提升一番成功的可能。”

“不，白大夫此言差矣。”

周正握住手中的苏杭碧叶藕，自信的道：“若是白池出手，或许只是一番。

若是白大夫您老出手，或许能上四品中等也未可知。”