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第八十七章 腌菜（第3页）

可是此时再看林氏摆出来的那些料，腌菜的手法，再看着那么多的坛子罐子这料那料的，可贞觉着自己不行了，简直都快晕了。

只是家里吃的而已，又不是专门做酱菜腌菜的小作坊，不用这么大阵仗的吧！

可贞现在知道林氏为什么要定那么多品种的蔬果了，其实做干菜的和存鲜菜的真的不算多，原来大头都在这呢！

什么丝瓜、萝卜、黄瓜、冬瓜、茄子、豇豆、姜、胡萝卜、藕、芥菜、白菜……都做出了几十个品种来了。

萝卜就有萝卜丝、萝卜条、萝卜块，酸辣口的、咸香口的都有。

黄瓜有蒜的、酸的。

冬瓜有蜜的、蒜的。

茄子有腌的、糟的、芥末味儿的、蒜的、粳米饭?的。

姜分老的嫩的，有脆姜、五味姜、糟姜、醋姜。

胡萝卜有腌的、?的。

藕有?的、蜜的。

还有腌丝瓜、酸菜、雪里蕻、梅干菜、酱花生、酱核桃、酱杏仁……

林氏是只要尝味道就能知道哪个里头是什么了，可是自己，看看一模一样的坛子，或许要写笺子糊上才能知道啥是啥的。

可贞真心觉着自家老妈以前酸些黄瓜，做些泡菜、醋些蒜头就尾巴翘上天，简直就弱爆了。

看看林氏，不对，是看看这个时代的人，明明就是一种原料，可是偏偏能翻出这么多的味道来。

这脑子，究竟是怎么长的啊？

可贞觉着自己也弱爆了，原本还怕自己冬月里没菜吃的。

这会子好了，不仅有各色鲜菜菜干，还有这么多种类的腌菜酱菜。

可贞真心觉着，或许，都可以出去摆摊了。

这得吃到猴年马月啊？不过也是，自己再也不用担心没有菜可吃了。

只是，咳咳，也不是可贞不信任林氏哈！

实在是可贞真是不大喜欢做菜时放太多的香料的。

一般那样的菜，可贞也不知道自己吃的是菜还是香料了。

可是林氏做腌菜酱菜时，各色香料还真是不少放的，什么甘草、莳萝、茴香、紫苏、陈皮、宿砂的。

其他几样可贞都是理会的，只是这莳萝，可贞还真是不知道是什么。

偷摸的尝了一口后，就是辛香料的那种味道，比香芹浓烈一些，但是又带点清凉味，还有点甘甜。

可贞觉着这味道还是有些熟悉的，可就是不知道是什么。

不过整个半成品试下来，竟出乎意料的觉着还不错，虽然并不是自己喜欢的那些口感，但是还不坏。

再想想林氏平时做菜的路数，闻闻味道，可贞觉着吧，还是挺值得期待的。

凤梨的话：呃，本人很喜欢吃腌菜咸菜。

虽然知道不能多吃，可有时候实在是管不住自己的嘴呢，下饭什么的，超对胃口的，有木有~令：姐妹们节日快乐哈，好好休息好好玩，别怕我嫉妒，我已经下了军令状了，为了双更为了上架后的加更就定在电脑上了。

不过，貌似感冒了，喉咙不舒服，一直咳嗽，咳着咳着鼻涕眼泪一大把还想吐。

天气阴晴不定，姐妹们出去玩注意随时添加衣物哈！

在外吃饭的时候也要注意卫生，么么大家哈！