一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四十一章 震面法上（第2页）

雪静嘻嘻一笑，道：“你放心吧，我一切听你的就是了，这样总可以吧。

我甚至可以答应你，尽量控制自己不发脾气。”

嘴上说着，她心中也在打着自己的如意算盘，从离开冰雪城出来追念冰时她就已经确定了念冰在自己心中的地位，此时心中暗想，你不是教过我，喜欢一个人就要勇敢的去追求么？从这里到奥兰帝国首都至少要走十五天到二十天，我就不信这么长时间你对我就不会产生感情。

对于自己的身材、相貌，雪静还是非常有信心的。

如果能让念冰与自己一起回去，那么，一切问题就都解决了。

正在这时，服务员端着盘子走了出来，“先生，您要的食物好了。”

一边说着，他将三个盘子一一放在桌子上。

念冰一看到食物，心神顿时转移，暗呼一声好快，即使是自己来做这三样东西，恐怕也比这里的厨师快不了多少吧。

淡淡的香气扑鼻而来，其中最香的自然就是金香圈了。

雪静惊讶的道：“这不是金香圈么？怎么这里也有卖的。”

念冰微微一笑，道：“静静，我们尝一下，看这里的厨师比明师傅怎么样。”

一边说着，他拿起筷子夹起一个金香圈送到嘴边咬了一口。

当金香圈入口的刹那，念冰顿时动容，目光向雪静看去，雪静此时也在看着他。

“念冰，这里的厨师是谁你知道么？怎么他做出来的金香圈和明叔叔做的一样呢？明叔叔说过，金香圈的秘密是他们一脉单传的，除了他和他师傅以外，就只有你师傅鬼厨前辈才知道了，这是怎么回事？”

念冰摇了摇头，道：“我也不知道，再尝尝这两样，你认识这两种面食么？”

雪静先前被金香圈吸引，此时才注意到另外两种面食，有些茫然的摇了摇头，道：“念冰，这些是什么？”

念冰指着那盘整齐堆放在一起，外表呈黄色、像糕点似的食物道：“这是驴打滚，华融帝国很著名的一种小吃，但想做的好非常难，我想，你一定会爱吃的。

尝尝吧。”

雪静夹起一块驴打滚咬了一小口，咀嚼几下后，脸上顿时流露出惊奇之色，“好吃，真的很好吃啊！

这东西是用什么做的，又香又甜，还有些黏黏的，味道好极了。”

念冰同样拿起一块吃了起来，边吃边道：“确实不错，是正宗的驴打滚，味道掌握的非常好。

其实，驴打滚应该叫豆面糕才对，因为在制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。

它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。

另将黄豆炒熟后，轧成粉面。

制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上红豆沙馅卷起来，切成一两左右的小块，撒上白糖就成了。

制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

静静，你看，这驴打滚的层次非常分明，而且层数极多，每一层薄厚均匀，这就是驴打滚中的上品，名为千层驴打滚。

表面上看来很简单，其实，由于豆面和好后本身非常软，想控制得随心所欲绝不容易。”

说完最后一句，他将剩余的驴打滚都塞入自己口中，满意的点了点头。

终于不用自己动手也能吃到美味的食物了。