一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第23章 养生大餐（第2页）

皇上嘛，都想着活得越久越好。

那今晚自己就给皇上做顿养生大餐好了。

荣嫔特地嘱咐的蔬菜和豆腐是必不可少的。

养生的必备食物，还有一样，粗粮。

路仁嘉决定今晚餐桌上的主力军就是蔬菜、豆腐、粗粮这三样了。

如今路仁嘉不再是御膳房里的人，自然也就不是下手了。

冯上手依旧在荣嫔的小厨房里，他是个少言寡语不管事儿的，知道路仁嘉是女的之后，也没表现出与以往的不同来。

如今荣嫔指望着路仁嘉靠美食来拴住皇上的心，导致小厨房里路仁嘉为主，冯上手到像是给路仁嘉帮忙的了。

路仁嘉先做了一道蟹黄豆腐。

她将豆腐放进滚水里煮，滚了几个滚，冯上手便道，“好了，捞出来吧。”

路仁嘉正诧异竟然这么快，便又听到。

【叮！

火候任务的教学模式开启。

此时豆腐已经到了火候。

】

路仁嘉忙将豆腐捞起来，切丁。

刀工任务完成后，她的刀工已经十分了得，豆腐这样软趴趴的东西，路仁嘉手起刀落，切得分外利索，一个个小豆腐丁方方正正，大小均匀。

路仁嘉听到系统的提示音，又惊觉系统沉默许久，郁闷道，“你怎么一直不出现！

我都不在御膳房了，你这个教厨子的系统也不管管！”

【叮！

经系统扫描，荣嫔小厨房工具食材一应俱全，符合系统要求，系统不予干涉宿主去向。

】

路仁嘉叹气，只能继续做手里的菜，刷刷刷的将丝瓜削去外皮、切丁，将螃蟹上锅蒸，一段时间之后，【叮！

此时螃蟹已经到了火候。

】

路仁嘉默默记下了蒸蟹的时间，取出蒸熟的螃蟹，拆出蟹膏、蟹肉。

又将炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透。

再加入豆腐和清水，略微滚一滚，又听得系统叮的一声，路仁嘉忙再加入蟹膏蟹肉，又听得叮的一声，这菜已经滚熟了，加调料，勾芡，搅匀后便做好了蟹黄豆腐羹。

豆腐的豆香和蟹黄的鲜香混合在一起，随着袅袅上升的白气钻进鼻子里，令人食指大动。

精美的花瓣状敞口的瓷碗里，菜色金黄嫩白，看着便诱人。

粗粮精做，最适合做小巧的点心或者甜食，路仁嘉前世是个甜点师，在这方面可谓是得心应手。

虽然宫廷里能做的点心与甜食与西点不同，但终究是触类旁通的。

紫薯和南瓜绝对是粗粮中对人身体十分有好处的食物，路仁嘉蒸锅里正蒸着这两样。

她要用紫薯和南瓜做出两样来，一样是紫薯小饼，一样是粗粮冰淇淋。

紫薯和南瓜蒸的十分软烂之后，去皮，分成两份，分别用来做紫薯小饼和粗粮冰淇淋。

做紫薯小饼的那份，把蒸软的紫薯压成泥，再加入一点面粉揉成光滑的面团。

南瓜加牛奶和白糖，捣成糊状，作为馅料。

将一个个紫薯小面团，包入南瓜馅料，收口朝下。

锅内加入少许油，把小饼放进去，压扁，盖上盖，中火烙制。

一面略微发焦的时候，便听系统叮的一声提示，路仁嘉忙将小饼翻了个面儿，等着这一面烙好后出锅。