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这个自然也没问题哒!
只要让我们拍迟蔚吃播就好~(≧▽≦)~啦!
见大家都是理智粉,杜若烟也就放心了。
乐文小说她对着迟蔚柔声嘱咐道:“可不能勉强自己知道吗?不然以后我可不让你吃了。”
迟蔚当然知道好歹,自然也就接受了杜若烟的好意,他想着如果这次自己乱来就是家里的那口子大概也是要对他生气的吧?
然后迟蔚就先端起了猪脚面线,正是最一开始,他想吃,杜若烟残忍拒绝的那个美食。
没想到兜兜转转的还是被他吃到了。
嘿嘿!
这猪脚面线的面,真的是好细,像头发丝一样细,整个漂浮在汤水上面,面上呢!
又撒着一些葱末和卤水蛋,还放了一些小虾子和一些榨菜,那榨菜还有那么一点点的香油味儿。
香油味儿虽然香,但因为量少,所以并没有抢了汤头的香味儿,这也是迟蔚奇怪的地方。
他拿起筷子轻轻一夹,本以为这么细的面,怎么着筷子用力的时候因为断了吧?然而,这面并没有断掉,害的迟蔚白白担心了一场。
他飞快的送进嘴里,因为面很细,汤底又是猪脚煮出来的,就有那么种黏黏稠稠的感觉,汤汁挂在面上就让面本身非常的顺滑,所以相当的好、吸,面条本身呢!
由于太细了,劲道劲儿就没有了,反而相当的绵软,配合汤底感觉还不错。
汤底呢!
并不厚重,却也不清淡,但并没油腻感。
大家都知道猪脚这东西本来就不是那种太油腻的东西,反而是美容养颜的佳品,很多女性都喜欢啃猪脚的。
配上柠檬调出的酱汁,酸酸甜甜相当的可口。
想美容的朋友可以吃吃看
如果再把卤水蛋轻轻挑破,那半熟的金黄色蛋液就会流出来,对卤水蛋不是那种熟透了的鸡蛋,它类似于荷包蛋,半熟的,要煮成这样,不仅考验技术,还要注意火候和时间。
不然很容易一不小心变成了熟鸡蛋。
这种半熟的鸡蛋,挑破了,卷着面线口感不错哦!
加上还会有少许的蛋液流进汤中,还会汤底的厚重感,还真是一举两得呢!
用时不到一分钟就搞定了,迟蔚就挑馄饨吃,实在是这馄饨的味道实在是太香了。
隐隐有香油味儿冒出来,这就是它特别想的原因。
说起来,这馄饨呢!
有些店喜欢点一两滴的香油,有些店就不喜欢,怕香油抢了汤底的味道,所以就单纯的以汤味儿来决定食物本身的好坏程度。
而迟蔚这碗呢?迟蔚低头尝了尝汤的味道,发现这味道有点偏咸,却有淡淡的腥味儿,不浓也不会让人厌恶,毕竟这里面还放了紫菜碎。
所以这汤应该使用海带和小虾子熬出来的,海带真的很适合熬汤地,一般r国的很多拉面店的汤底就会加入海带,或者是鸡架,虾子,大骨头,还有整块肉放进去的。
当然小店,就会放些海带或者其他别的什么,目的就是增加汤的鲜味儿,废话那么多本意就想说,这汤很鲜,因为还用了小虾子熬煮,那鲜味儿就上升了一个层次。
因为是虾子馄饨,所以这馅是虾肉和鲜肉的,那应该叫虾肉馄饨才对?咳,绕了有点晕,反正呢!
肉比较少,就那么一小团。
有人说吃馄饨的目的主要就是喝汤,嘛!
迟蔚喜欢吃肉,所以对这碗馄饨的观感一般,其实并不是特别的好吃,只能说是一般般吧!
嗯!
如果不喜欢腥味儿的肯定是不喜欢吃的。
迟蔚在心里默默的想,解决完了这个之后,迟蔚珍珠奶茶,是另一家的,因为这杯偏甜,迟蔚不太爱喝,加上这奶茶做的一般般,粉味儿真的很浓,迟蔚在心里给了差评。
拔丝香蕉,就和拔丝苹果什么的差不多,但还是甜食,差评!
不爱吃,做的吧!
唔,还可以吧!
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