一三中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十三章 卤肉（第2页）

过了十几分钟，鸡蛋煮好了，她就把鸡蛋都捞出来放进凉水里浸泡着，一直等到鸡蛋凉透了才把鸡蛋拿出来。

鸡蛋拿出来之后她又上下晃了晃，这样剥出来的鸡蛋才能又白又完好无损。

林呦呦把剥好的鸡蛋放在一旁，正好这会之前的狍子肉已经煮开了，她把狍子肉从锅里捞出来放在一边。

没过一会儿，煮配料的锅里也煮开了，卤水煮好了，她就把煮好的狍子肉放进卤水里，又加入了之前做好的调料汁，就这样继续烧开。

等到烧开之后再转小火慢煮，林呦呦还把之前剥好的鸡蛋也放进了卤水里一起小火慢炖。

林呦呦把之前用过的锅都洗干净，然后就从空间里又拿了两只野山鸡出来，快速的处理干净内脏鸡毛，就放进锅里加了水，在下面再加上干树枝，就点火烧水开始煮了。

这次她是想吃卤全鸡，也可以单独卤鸡的某个部位也行的，像卤鸡爪啊，卤鸡腿啊，卤鸡内脏啊等等。

只要有人喜欢吃或者想吃，卤水都能满足的，这是一种多功能的水。

林呦呦算着时间一直给小野猪翻转，均匀的烤了那么久也差不多了，她拿着匕首削了一块下来直接一口咬上去。

“啊！

真好吃。”

林呦呦发出谜之感叹。

烤小野猪好了之后，林呦呦就换了一只小野猪上去，照样先抹好调料，再塞肚子，就点火开始烤小野猪了。

她还有之前的两锅羊汤，先炖的那锅羊汤已经很入味了，她就把那锅汤拿了个干净的盆子倒了进去，再收进空间里保鲜，至于另一锅羊汤大概还要再等一会才可以收锅呢！

又过了一会，林呦呦之前炖的清汤狍子肉和红烧狍子肉都好了，她就拿了盘子出来装盘，装好之后就收进空间。

这时候卤狍子肉也好了，已经很入味了，掀开盖子之后这卤肉的香味很浓郁呢！

林呦呦把卤狍子肉和卤鸡蛋捞出来分别装好，就准备把卤水给收进空间了，这卤水下次可以接着用的，卤水熬的时间越长越好，它还能越用越有内涵，越用越香的。

不过，她似乎忘记了什么？

哎呀，是她之前煮的两只野山鸡都煮好了，还要卤野山鸡呢！

她就把野山鸡撕开成小块再倒入卤水里，先用大火煮开，再转成小火慢慢熬一会。

这时候她剩下的那一锅羊汤也已经熬好了，她就装好收进空间。

林呦呦现在什么不多就是骨头多，所以她就想趁着现在有时间也有地方赶紧熬汤了，羊骨头牛骨头野猪骨头梅花鹿骨头等等，除了羊骨头她都没有熬过呢！

她这次把之前熬羊汤的两口锅清洗干净，就分别加了几块牛骨头熬牛骨头汤了，至于剩下的就下次再熬了。