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第008章 你看懂了几分（第2页）

张三丰英俊潇洒，气质不凡，要是被赵立那个色眯眯的家伙看到了，很有可能将他强行掰弯，这是白杨不想看到的。

二是蒲公英剁馅法。

赵立在跨进那条黄线后感受到的阻力，来自于张三丰的太极领域，也就是气场，作为小说中内力深厚的绝世高手，有这样的气场并不奇怪。

白杨在进去后，身体内的太极被张三丰更加强大的太极之力调动，这对白杨来说有极大的好处，而在当下，显而易见的是，更能让白杨保持心平气和，并且强行获得了极高的专注度。

两个人都很有默契的没有说话。

张三丰在剁馅，用的是蒲公英剁馅法，白杨在观摩。

昨天晚上连个噩梦都没做，自然领悟不到蒲公英剁馅法的精髓，早上起床后，白杨还没来得及看呢，馄饨就已经被张三丰做好了，到了中午，白杨自然不会错过当面学习的机会。

在张三丰强大气场的影响下，虽然他剁馅的速度依然快到目不暇接，但在白杨的眼里，却恍惚变慢了不少，慢到白杨足以看清他挥刀的每一个细节。

蒲公英剁馅法的精髓是连而不黏，分而不乱。

新鲜的猪肉在刀刃的作用下，被均等的分为细小的条状，张三丰不知道从哪里偷学来的刀法，刀工惊人，一条一条的几乎相差无几，然后刀锋一转，却又横着剁了几十下，动作看似简单，却并没有直接剁到最底部。

所以，那些细小的条状肉体虽然看起来仍然保持着原状，但内部早已经面目全非。

现在看还是半成品的条状，伸出手一糅合，立刻变成了馅，再摊开，又成了条，好神奇的样子。

“好了，你看懂了几分？”

张三丰将菜刀潇洒的甩到一旁，看了眼白杨，轻声问道。

“我看懂了一大半。”

“那，现在呢？”

“已经只剩下一小半了。”

“那，现在呢？”

“我已经忘记你是怎么剁馅的了。”

“好，现在咱们可以开始包馄饨了。”

“……喂等等，我说真的，我还是没懂怎么蒲公英剁馅……”

“蒲公英剁馅法和太极一样，讲究的剁意，而不是剁招，如果你拘泥于我刚才的动作，手法就会被限制，没办法做到随心所欲，这样是做不出口感良好的馄饨馅的。”

“你这么一本正经的胡说八道真的好吗？”

白杨很无语的说道。

“并没有胡说八道，蒲公英剁馅法就是这样的，现在，我来教你蒲公英包馄饨法。”

张三丰一脸淡定的捏了张白杨擀出来的馄饨皮。

“……你是不是和蒲公英有仇？”

白杨问道。

“那倒没有，只是一个名字而已，听起来比较生动形象……因为咱们做的是白菜鲜肉馅的，怎么把白菜与刚才剁出来的肉馅结合起来也是有学问的。”

“算了算了，这个以后再议，赶紧包馄饨吧，我同学还在外面等着呢。”

白杨挥了挥擀面杖。

“那好。

等你掌握的差不多了，咱们就换一种样式的馄饨馅。”

张三丰微微的叹了一口气，已经飞快的包好了二十个馄饨，然后下进了锅里。

香气四溢。

……

……