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40 摸行情(第1页)

“富贵人家的茶不过三泡,还含第一泡洗茶。

这种茶叶形状颇窄,这种风味不适宜泡的次数太多,次数一多便减味淡趣,正合了富贵人家的习惯,三泡好刚。

制茶时可把这种茶制成珠粒形状,取名为‘凤鸣甘露’,既有地名,又带甘露之意,凤本贵重,甘露难得,自然珍贵。

大家觉得如何?”

沛林灵感上来,妙思顿开。

“好。

既有地名,又有茶的特性,而且还符合富贵人家的喜好。”

老王拍手称赞。

寻香点点头,这样一来,自然而然的就只显现这类茶的特点,不必考虑它的不足了。

第三种茶送到沛林嘴边,他闭上眼睛吸了吸,才慢慢地啜饮一口,笑道:“好香的茶。”

老王得到沛林的启发,凑趣道,“这个名字好取,我来——”

寻香和沛林笑望着他。

老王捻一下胡须,摇头晃脑道,“这香味略带兰香,但比兰香更浓,而且这种汤色比先前两种微显黄褐一些,制茶时把它制成眉芽状,叫‘一兰幽梦’如何?”

“极好。”

沛林赞扬道。

吴妈妈听得直摆头,“你们都好有学识,这些名字比我原来听到的那些茶名都好听。”

莲儿和君儿这才领会到什么是学问,对少爷佩服得五体投地,心中生出想读书的念头来。

“少奶奶,干脆我再去茶林摘点茶叶按少爷说的。

重新炒一点。

明天到老树茶行谈价时,好多些卖相。”

廖氏是个做事认真的人,得了沛林的指点,立即想再去实践。

寻香笑道:“不必。

明天我们就带这此样品去,不必把自己的好处完全显现出来完了。

你若想研究制茶术,倒是可以摘点茶叶回家细细捉摸,要制成少爷说的那样。

那是不容易的事。”

廖氏感慨道:“少爷说的那都是极品了。

我看了老树茶行很多茶,跟我炒的形状都没差不多。

不过按少爷说的那样分门别类,那才是真的制茶。

我今天真是长学问,又长见识了。

难怪仓夫人只卖青叶,不卖成品,原来是这个道理,雅致的人不做马虎的事,不愿意随便炒成茶叶去卖钱。”

“我没打算秋季的茶全做成品,我们现在的人手和水平都有局限,到时制作一部份。

再卖一部分青叶,争取大家把技术提高起来。

明年春天能多制一些茶。”

廖氏悟性很高,寻香心中越发欢喜,依她这样的悟性和实践力,将来一定能成为一个制茶好手。

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