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第六章 BiangBiang传奇下（第1页）

甘员外陪着两位先生和公输老爷子，说说笑笑向厨房走来。

“大师傅，今日打牙祭做啥美食？”

“大师、先生，都是我听寿哥儿鼓捣瞎琢磨，正好还没个响亮霸气的名字，一会您们品尝以后冠个名呗。”

“奥？甘延寿，咋回事？”

弘正大师感到有点稀奇。

“启禀先生，学生认为咱们秦人的老海碗天天盛日常的面条面片，不足以彰显他的威武霸气，故而推荐陈叔自创一道美妙绝伦的面食，赋予它真正的灵魂。”

（古代面条面片都归于‘汤饼’系列，为行文流畅请勿计较。

）

“好好好，那老夫可要好好品尝品尝，一饱口福。”

老夫子温文雅尔，出言豪爽大气，为寿哥儿助力。

“开锅下面！”

胖厨师一声令下，火头军都忙活起来了。

只见，这家伙从面盆里拽出一条足有半斤重的面鱼，‘啪’的一声拍到案板上，双手为刀，将其轧做中间厚两边薄的鱼鳞形，扯住两头，一撑臂膀面条瞬间变为一条灵动的长龙；胖厨师将其两头捏在一起，中间一勾，‘啪！

啪！

’在案板上摔打两下，再次拉开，掐头去尾，一抖手，面龙已经飞入翻腾着牡丹花的开水锅，潜龙在渊，待时升空。

一个精干的小伙拿起长长的竹筷不停地搅动，不一会长龙开始浮出水面，起伏不定，随着翻腾的水花四处游曳。

“唰！

唰！

唰！”

几息之间，七八条面龙已经跃入锅中，却互不纠缠，各自为政。

“喜子，待两边的面叶煮烂就可出锅盛碗。”

“好嘞！”

喜子欢快的应了一声，眼睛盯着锅里的面龙。

“哐啷！”

小伙子抄起老海碗吼道：“出锅喽！”

长长的面龙缠绕在竹筷上进入了老海碗，盘踞在一起足足占去了大半个空间。

旁边一个手脚麻溜的小媳妇接过老海碗，一勺乳白色浓香扑鼻的老汤便浇在里面，顺手加一勺蒜泥，添几瓣青菜，；

老海碗转移到了胖婶的手中，她在里面盖上三块孩童手掌大的肥肉片，撒上葱花香菜末，搁到条几上说道：“弘正大师，您先来吧，请添加辣椒面，我炝一下就好。”

“公输大家，您最年长，您先来。”

“哈哈，那我就不客气了！”

老夫子饶有兴趣的各添加了一勺龙椒和凤椒，胖婶舀起半勺滚烫的老榨菜籽油淋在上面，‘刺啦’一声，香气四溢，勾动无数馋虫。

“尧哥儿，去把餐桌搬来，还是老碗会热闹。

再说这家伙足有两三斤重，没点手劲吃不消啊！”

很快，餐桌摆到了三神殿的台阶下，四个老家伙望着眼前的老海碗蠢蠢欲动。

“开工！”

老夫子率先动手，其他人也不甘落后，纷纷搅动江河湖海开战。

足有三指宽的面叶滑溜溜如同泥鳅，找到藏匿的龙头，想要降服它，唯有张开血盆大口恶狠狠地咬上去，刹那间浑身一激灵，鲜、香、麻、辣、烫五味俱全，刺激的味蕾分泌出要飞的感觉。

面粉是八百里董志源长成颗粒饱满的旱地麦子，用石磨加工而成；

这家伙，筋而穰、宽又长，辣而香、嫽又爽，虽然嚼起来有点费劲，却十分的劲道解馋，再画龙点睛来一口肥而不腻满嘴流油本乡本土品种的黑猪肉，瞬间觉得这才是令人拍案叫绝的人间美味，其余劳什子山珍海味都特么是垃圾食品；

“吸溜”